Morgenunterricht im traditionellen Pavillon mit schönem Garten
Was Gäste lieben
- Malerische Garten- und Bauernhoflage
- Ein sympathischer und witziger Kursleiter
- Kochen mit frischen Zutaten
- Authentische thailändische Gerichte und kulturelle Einblicke
Gäste berichten, dass der Kurs in einem ruhigen Garten inmitten eines Bio-Bauernhofs stattfindet und somit eine wunderschöne Kulisse zum Kochen bietet. Der Kursleiter wird für seine mitreißende, humorvolle und leicht verständliche Art gelobt, die den Kurs auch für Anfänger sehr angenehm gestaltet. Die Teilnehmer bereiten klassische thailändische Gerichte wie Suppe, Pad Thai und Curry selbst zu und verwenden dabei frische Zutaten vom Markt und aus dem Garten. Viele beschreiben den Kurs als ein unvergessliches Erlebnis, das ihr Verständnis der thailändischen Esskultur vertieft hat.
Was Sie erwartet
Entfliehen Sie dem Stress des Stadtlebens und tauchen Sie ein in die Ruhe unseres Bio-Bauernhofs. Genießen Sie einen Kochkurs in Pavillons im thailändischen Stil. Die Kochschule „Grandma's Home Cooking School“ befindet sich in einem kleinen, charmanten Dorf im Distrikt Saraphi.
Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem Besuch auf dem lokalen Markt. Unsere Kursleiter stellen Ihnen die Grundzutaten der thailändischen Küche vor und zeigen Ihnen, wie man sie auswählt. Auf unserem Bio-Bauernhof lernen Sie mehr über thailändische Kräuter und Gemüse. Sie können nicht nur selbst frische Zutaten pflücken, sondern auch Pilze sammeln, Hühnereier einsammeln und das Leben auf dem Bauernhof hautnah erleben.
Unser Kochkurs bietet Ihnen berühmte thailändische Gerichte wie Tom Yam (scharf-saure Suppe), Kang Kew Waan (grünes Curry), Pad Thai (gebratene Reisnudeln), Gang Massaman (Massaman-Curry) und vieles mehr. Wählen Sie eine Erfrischung und ein Gericht aus unseren fünf Kategorien: Vorspeise, Wokgericht, Suppe, Curry und Dessert. Unsere erfahrenen Kursleiter zeigen Ihnen die Techniken Schritt für Schritt, und anschließend sind Sie an der Reihe, Ihre ausgewählten Gerichte zuzubereiten.
Buchen Sie bei uns und entdecken Sie neue Kocherlebnisse in Omas Hauskochschule.
Menü
Suppe (Bitte 1 auswählen)
- Tom Yam (scharf-saure Suppe) oder Tom Kha (Kokosnusssuppe)
Pfannenrühren
- Pad Thai (Gebratene Reisnudeln aus Thailand)
Curry (Auswahl 1)
- Grünes Curry und Rotes Curry
Nachtisch
- Mango-Klebreis
Spezialmenü (1 auswählen)
- Thailändischer Milchtee oder Thailändischer Zitronentee
Wir bieten außerdem einenNachmittagskochkurs und einen Kochkurs mit anschließender Führung über einen Biobauernhof an.
Experten Tipps
von Nika PensekWas mir gefallen hat: Der Koch war fantastisch; er war sehr kompetent und beantwortete geduldig all meine Fragen, ob dumm oder nicht. Die Anlage ist modern und verfügt über einen wunderschönen Garten, in dem die Hauptzutaten vor dem Kochen geerntet werden.
Gut zu wissen: Als Veganer wurde ich bestens versorgt, da der Koch besonders auf die Zutaten achtete. Das Restaurant liegt 10 Autominuten außerhalb von Chiang Mai.
Gut geeignet für: Menschen, die das Komplettpaket wollen und nicht nur einen Schnellkurs in Pad Thai.
Anreise: Die Kochschule bietet einen Abhol- und Bringservice an.
Programm
- 8:30-9:00 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel
- 9:15 Uhr: Besuch des lokalen Marktes. Unsere Kursleiter stellen Ihnen verschiedene Zutaten und Gewürze vor.
- 10:00 Uhr: Ankunft in Omas Kochschule, wo erfrischende Getränke und Begrüßungssnacks auf Sie warten.
- 10:20 Uhr: Wir beginnen den Kurs mit der Zubereitung von Reis und Klebreis.
- 10:35 Uhr: Unsere Kursleiter begleiten Sie über unseren Bio-Bauernhof und erklären Ihnen thailändische Kräuter und Gemüsesorten. Sammeln Sie Hühnereier und frische Zutaten.
- 11:00 Uhr: Suppen- und Wokgerichte-Session mit Verkostung
- 12:00 Uhr: Curry-Kochkurs mit anschließender Verkostung. Zum Nachtisch und für Erfrischungen zeigt Ihnen unser Kursleiter Schritt für Schritt, wie man Desserts und besondere Getränke zubereitet. Genießen Sie anschließend gemeinsam die Verkostung.
- 13:45 Uhr: Verlassen der Kochschule
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Der Abhol- und Bringservice erstreckt sich auf einen Radius von 5 km um das Stadtzentrum. Bitte warten Sie in der Lobby. Wir holen Sie zwischen 8:30 und 9:00 Uhr ab.
Bitte geben Sie den Namen Ihres Hotels auf der Buchungsseite an.
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 24 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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