Cena de wagyu con maridaje de sake
Lo que les encanta a los huéspedes
- Anfitriones expertos y carismáticos.
- Wagyu A5 de primera calidad y sake
- Lo más destacado de la gastronomía de viajes
- Variedad de selección de sake regional
Los comensales afirman que la cena siempre impresiona con su wagyu A5 de primera calidad, maridado a la perfección con una cuidada selección de sakes regionales, creando un momento culinario memorable durante su visita a Tokio. Los anfitriones son descritos repetidamente como expertos, amables y con un excelente dominio del inglés, ofreciendo información detallada sobre la carne y las bebidas. La experiencia se siente auténtica, destacando los ingredientes japoneses de primera calidad y los maridajes cuidadosamente elaborados. Los clientes señalan que la recomendarían a futuros viajeros.
Qué esperar
¿Quieres disfrutar de la experiencia completa de wagyu y sake en Tokio?
Únase a esta cena gourmet de menú completo organizada por Yuma, sumiller de sake certificado y propietario de un restaurante en Gifu (la ciudad natal de una de las mejores marcas de carne wagyu).
Descubre la larga historia de Japón en la elaboración y el consumo de sake, que se remonta a siglos atrás, así como los ricos sabores que caracterizan a la famosa carne de wagyu japonesa.
Se le servirán cortes de wagyu de alta calidad procedentes de diversas regiones, maridados con sake japonés artesanal (servido frío, caliente o en cócteles personalizados). Cada corte de wagyu y cada copa de sake se presentarán de forma única para realzar al máximo sus sabores naturales.
Esta cena tendrá lugar en el restaurante de Yuma.
Menú
Dos aperitivos
Principal
- Lengua de ternera wagyu a la parrilla + cóctel de sake original
- Tataki de paleta de Wagyu + sake caliente
- Ensalada de temporada
- Solomillo de Wagyu + nigiri
- Estofado de carne Wagyu + sake sin pasteurizar
- Wagyu dashi udon
Postre
- Sake con sorpresa
Programa
- 18:00: Nos vemos en el restaurante.
- 18:15: Comienza la comida completa con maridaje de sake.
- 18:20: Comienza con los primeros aperitivos.
- 19:00: Comienza el plato principal.
- 20:15: Finalización del curso con sake y un postre sorprendente.
- 20:30: Hora de decir adiós
Punto de encuentro
Ushinobi 1-22-1 Hyakunincho NSK Edificio #201 Shinjuku Tokio
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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