US$ 108 por persona

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Cancelación gratuita hasta 48 horas antes del inicio

Clase de elaboración de sushi auténtico en Tokio: Domina la cocina japonesa.

US$ 108 por persona

5,00 3 reseñas

Hora de inicio

11:00 a. m.

Duración

2,5 horas

Tamaño del grupo

2–8 huéspedes

Idioma

Inglés

Cancelación gratuita hasta 48 horas antes del inicio

Lo que les encanta a los huéspedes

Rollos de sushi japoneses auténticos
Instructor experto y amable
Aprendizaje práctico con recetas para llevar a casa.
Una experiencia inolvidable para toda la familia.

Basado en reseñas verificadas recientes

Los participantes afirman que la clase ofrece sushi japonés auténtico con rollos perfectamente equilibrados que reflejan la verdadera tradición culinaria. El equipo organizador recibe elogios por su experiencia y sus instrucciones claras y amigables, lo que hace que la experiencia sea accesible para todos los niveles. Los participantes disfrutan de una sesión práctica, aprendiendo técnicas que pueden replicar en casa, y reciben recetas escritas para seguir practicando. Las familias encuentran el ambiente acogedor y memorable, destacando la clase como uno de los mejores momentos de su viaje.

Leer las 3 reseñas →

Qué esperar

Te enseñaré a preparar varios tipos de "Menús de Sushi", como "Sushi Enrollado", "Sushi Chirashi" y "Sushi Inari". Cocinaremos cuatro platos deliciosos y fáciles de preparar. Primero, prepararemos dashi, un caldo sencillo a base de algas que es la base de la cocina de nuestro país. Con ingredientes de temporada y caldo dashi, elaboraremos menús de sushi.

Les explicaré los ingredientes, compartiré consejos de cocina y les daré instrucciones paso a paso sobre cómo preparar todo con utensilios locales. Hay muchas recetas japonesas complicadas y que requieren mucho tiempo, pero quiero que aprendan algunas que puedan usar en casa. Cuando terminemos, comeremos juntos lo que hayamos preparado.

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Conoce a tu anfitrión

Noriko,Tominaga

Noriko se inspiró para compartir su cultura y gastronomía tras una experiencia increíble cocinando y comiendo con una familia local que vive en la zona rural de Nueva Zelanda, donde se desplazan habitualmente en barco. A su regreso a Japón, comenzó a impartir clases de cocina en Tokio con el único objetivo de compartir la auténtica comida y cultura japonesa con el mundo. Se especializa no solo en la cocina tradicional, como el washoku gozen, platos japoneses auténticos y de temporada, sino también en mostrar las tendencias modernas que las amas de casa japonesas utilizan en su cocina diaria. Su especialidad es el "kyara-ben", una caja bento con personajes en la que dispone los alimentos de forma elaborada para que parezcan personajes, personas y animales populares. Sus recetas se centran en el equilibrio de sabores, nutrientes y colores, por lo que su bento/gozen japonés será un deleite para la vista y el paladar. Noriko habla un inglés impecable y estará encantada de compartir historias sobre la comida y la cultura de Japón durante el almuerzo. Los días que Noriko no esté disponible, otro instructor de su escuela se encargará de su clase de cocina.

Sushi enrollado
Natillas saladas de huevo
Sopa de miso
Pudín de sésamo blanco
Caldo de sopa

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Programa

11:00 h: Punto de encuentro en la escuela de cocina.

11:10 h: Presentación de las recetas y la preparación de hoy.

11:20 h: Demostración y clase de cocina.

12:30 pm: Fiesta de degustación

13:30: Fin de la clase

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Punto de encuentro

Mapa de Google: https://goo.gl/maps/Jvns2uP8e21TAaCD7

Instrucciones de acceso: https://drive.google.com/file/d/1xJ88ObKOzBZJFCpeZ8MDUTrI1kK-KbCM/view?usp=sharing

* La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.

Servicios incluidos destacados

Clase práctica

Elaboración de sushi

Información adicional

Confirmación

Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.

Cancelación gratuita

Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..

Reseñas de huéspedes

5,0 /5

5,00

Based on 3 verificado reseñas

Diwa

Dic 2023

This class is unmatched.

I've sampled Traditional Japanese Rolled Sushi from various places, but this class sets the bar high. The sushi chefs here are masters of their craft, and it shows in the quality of each roll. If you're craving authentic Japanese sushi, look no further

Anna

Nov 2023

Highly recommend trying the Traditional Japanese Rolled Sushi.

The rolls are perfectly balanced with a combination of textures and flavors that truly capture the essence of Japanese cuisine. A delightful dining experience from start to finish.

Ago 2023

Highly Recommend!

My family very much enjoyed the session by Yaka-san! She was so nice and explained everything so well! We were able to take the recipes home with us and my 14-year-old nephew is going to show off his new Japanese cooking skills!