Haku Tours

Excellente cuisine, découverte de nouveaux styles de causa et de sauces péruviennes.

C'était une façon unique et fantastique de découvrir une nouvelle culture. Bien plus qu'un simple cours de cuisine, c'était une véritable immersion dans la culture péruvienne. César, dynamique et drôle, nous a guidés à travers les marchés locaux en nous expliquant les fruits et les aliments que nous allions préparer. Nous avons passé un excellent moment à apprendre à cuisiner et à déguster des plats et des fruits péruviens traditionnels. Je recommande vivement cette excursion ; demandez César comme guide !

Professionnel

L'expérience en valait vraiment la peine, je la recommande aux Péruviens et pas seulement aux étrangers. 🫶🏼 Une expérience magnifique ! 👏👏

Nous avons vécu une expérience péruvienne formidable. Nous avons visité le marché local et découvert les fruits et légumes frais, la viande et le poisson. On nous a proposé différents plats. Le cours de cuisine était très amusant et nous avons goûté aux fruits locaux, à différentes sortes de pommes de terre et de sauces, au verbiage, au causa, au lomo salto et au riz au poulet. Nous avons beaucoup appris sur la culture et nous nous sommes bien amusés. La visite de la ville était également excellente et nous a permis de découvrir le côté colonial de Lima.

Des guides dynamiques et très sympathiques. Drôles et gentils, ils ont vraiment rendu l'expérience inoubliable. Un grand choix de plats et de boissons originales. La visite était géniale et les guides très compétents. J'ai même reçu un petit cadeau péruvien à la fin… Ce cours était sans aucun doute un des moments forts du voyage. J'ai apprécié la variété des activités proposées. Mes guides étaient César, Paloa et Joseph. Je recommande à 100 % ! La visite était une façon originale d'apprendre et de mettre en pratique les connaissances culturelles ! Immersion totale et enrichissante. On nous a aussi donné des chapeaux et des tabliers rigolos, ce qui n'était pas le cas dans les autres cours.

Je recommande vivement cette expérience ! La chef Ruth est une perle ! Le sous-chef et guide José a fait un travail formidable ! C'était la deuxième fois que je participais à ce cours : nous avons visité le marché, découvert la culture de la pomme de terre, appris à connaître différents fruits exotiques et préparé des plats péruviens traditionnels que nous avons ensuite dégustés au déjeuner ! Un vrai régal !

10/10 ! C'était génial ! Paulo Cesar et Joseph étaient formidables. Tout était délicieux et la visite du marché était très sympa. Je recommande vivement !

Nous avons beaucoup appris sur les fruits et légumes péruviens et nous avons préparé un repas délicieux sous la direction de Silvana et Marco. Une expérience formidable !

I loved every aspect of this class. The tour of the markets was informative and exciting. Caesar, our guide, was well-informed, friendly, and fun. Our cooking class was a great experience. Chef Ruth was lovely and guided us through the process. The food was delicious. Highly recommend.

We had a very great time with David! the class was relaxing and we did learn a lot - the ingredients where very fresh and of good quality. the atmosphere was very chilled.

Expérience culinaire et humaine incroyable. cuisiniers adorables et très professionnels. Nous avons appris à cuisiner le ceviche et le pisco sour ; le tout dans le partage et la bonne humeur. Nous avons adoré cette activité. We highly recommend this tour !

Fab experience, highly recommend!

We loved this walking tour. It felt special and intimate and into little markets that I probably would not have visited. I also appreciated how they broke out the food we were trying from the different regions. I'd highly recommend this! :)

Philip our guide and chef David were great. From hotel pickup and drop off to Shopping at the market and prepping and cooking a great meal, it was all very professional and well worth it!!

A perfect class with David and Alejandra. Well located, the kitchen is nice. We have learned more than cooking a ceviche and a pisco sour. It is a real opportunity to exchange about Peruvian food, the products and the way of life. In a very good mood !

The food & fruit on the market was already delightful. Tasting all these special fruits was even more special. Also the preparation of the ceviche and the aji de gallina was very educational.

One of the best. My parents are doing a world tour for their retirement and this is by far the greatest adventure we had together as a family. We love being traditional and and we love cooking. We loved the relaxed atmosphere with no dull demo's. It was such an hands on experience. It was an authentic Peruvian experience. The chef was very knowledgeable and the staff were all friendly. Highly recommended!

Highly recommended!! Friendly, warm & insightful!

I loved that there was an early class option. The chef David and the Guide Pamela were great. The Market tour was fun. Fruit was delicious. The class was organized and hands on! My class made ceviche and Lomo Salgado, both were delicious!

Learned a lot, shopping in the market a highlight also, two guides/chef were very nice and helpful, supportive, and educational.

Our guides were amazing! We loved the Market tour as well as the cooking class. The food was fantastic!

The cooking class with Haku tours was amazing. I was picked up at my hostel and we went to a beautiful market first where we were shown many fruits, vegetables, meat, fish and seafood. After, we went to prepare two traditional dishes which were very delicious. We also tastet different potatoes, peruvian fruit and snacks. The guide and the chef are to lovely and very friendly people and the atmosphere was super. We were only two guest which made the class very interesting and personal.

We really enjoyed the tour. Would recommend anyone who is interested in learning about Peruvian food and culture, definitely check it out .

The whole thing was very informative and it was great to hear about the history and cultural significance of what we were making.

The food was out of this world! I was blown away by the Pisco.

Food was yum