Balade nocturne en Vespa et découverte de la gastronomie de rue à Siem Reap

À quoi s’attendre

Rejoignez votre guide pour une aventure gastronomique inoubliable au cœur du centre-ville, qui vous plongera au cœur de la vibrante culture culinaire de rue cambodgienne. Suivez les arômes alléchants à travers les marchés animés, les ruelles pittoresques et les recoins cachés où les locaux se retrouvent pour manger.

Mangez comme les locaux et découvrez des plats préparés selon des recettes ancestrales. Des échoppes de rue animées aux vendeurs discrets, vous goûterez à un mélange savoureux de classiques khmers et de spécialités uniques. Parmi les incontournables : le Nom Banh Chok (nouilles khmères), un plat très apprécié, et la possibilité d’accompagner votre repas d’une bière bien fraîche.

Tout au long du parcours, découvrez l'histoire et les traditions qui se cachent derrière chaque plat. Vous aurez peut-être même l'occasion de préparer vous-même une spécialité locale ! Que vous soyez un fin gourmet curieux ou un aventurier culinaire, cette soirée placée sous le signe des saveurs, de la culture et de la convivialité restera gravée dans votre mémoire.

Menu

Goûtez aux célèbres spécialités cambodgiennes :

• Nouilles de riz frites
• soupe de nouilles de riz cambodgienne
• Crêpes croustillantes
• gâteau de riz
• Tests de bogues
• Gâteau à l'ail et à la ciboulette
• viande grillée
• rouleau de printemps frit ou rouleau de printemps frais

Dessert local

Boissons :

• Boisson gazeuse ou eau potable
• Bière pression ou cocktail

Programme

• 17h00 – Prise en charge à votre hôtel
• 17h30 – Dégustation de nouilles cambodgiennes
• 18h00 – Visitez le marché « Made in Cambodia »
• 19h00 – Arrêt dans un restaurant local pour déguster des fruits, des rouleaux de printemps, du tofu et des escargots grillés.
• 19h30 – Dégustation de nouilles cambodgiennes au curry de poulet
• 20h00 – Visitez un marché de rue local (rue 60) et goûtez à des spécialités uniques à base d'insectes.
• 21h00 – Dernier arrêt dans un bar de quartier près de Pub Street, avec un choix de bières ou de cocktails.
• 22h00 – Retour à votre hôtel