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US$ 28 par personne

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Total US$ 28

✓ Toutes les taxes et tous les frais inclus

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Cours de cuisine caritatif cambodgien dans la campagne de Siem Reap

US$ 28 par personne

5,00 32 commentaires

Heure de départ

7h30, 13h30

Durée

4,5 heures

Participants minimum

1 Participants

Langue

Anglais

Service de navette inclus

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Ce que les clients aiment dans ce cours

Des moniteurs locaux sympathiques et compétents
Visite du marché avec des ingrédients frais et authentiques
Atelier pratique de cuisine khmère traditionnelle
Immersion dans un cadre champêtre et découverte culturelle

Résumé basé sur 32 avis clients vérifiés

Aperçu généré par l'IA de Cookly

Lire les 32 avis →

À propos de votre expérience

La journée commence au marché local, loin des sentiers battus, où vous pourrez observer le quotidien et le mode de vie des habitants : vente de produits, fonctionnement du marché, légumes et herbes fraîches.

Nos cours de cuisine permettent à nos hôtes de vivre une expérience cambodgienne authentique, en compagnie de notre chef cuisinier, tout en apprenant de nouvelles techniques culinaires. L'expérience se conclut par un authentique repas khmer que vous aurez préparé vous-même. Savourez ce repas dans un chalet en bois unique au toit de palme.

Les recettes de cuisine vous seront envoyées par courrier après votre expérience.

Nous organisons ce cours de cuisine pour soutenir les enfants défavorisés de la campagne de Siem Reap, les zones rurales et les familles pauvres.

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Matin:

Rouleau de printemps frais
Poulet Amok ou bœuf Lok Lak (choisissez-en un)
Crème anglaise à la citrouille

Après-midi:

Salade de fleurs de bananier
Poulet Amok ou bœuf Lok Lak (choisissez-en un)
Gâteau de riz à la banane

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Programme

Cours du matin

7h30 : Prise en charge à l'hôtel
8h00 : Visite du marché
8h30 : Cours de cuisine
11h30 : Dégustation des plats
12h00 : Retour à votre hôtel

Cours de l'après-midi

13h30 : Prise en charge à l'hôtel
14h00 : Visite du marché
14h30 : Cours de cuisine
17h30 : Dégustation des plats
18h00 : Retour à votre hôtel

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Points forts inclus

10 % de soutien aux enfants orphelins

Recettes de cuisine

Visite du marché

Options végétariennes

Informations supplémentaires

Service de navette

Service de prise en charge et de retour gratuit depuis votre hôtel

Confirmation

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Free Cancellation

Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..

Photos des invités

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Avis des invités

5,0 /5

5,00

Based on 32 vérifié commentaires

Robyn

Nov 2024

Cours merveilleux

Une expérience culinaire absolument fabuleuse, avec un personnel professionnel et chaleureux. Je recommande vivement Bong Sen à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique à Siem Reap.

Louise

Aoû 2024

Excellent, intéressant et très amusant

Nous avons commencé par une visite fascinante d'un marché local en compagnie de notre excellent chef et guide, Jason/T. Il nous a présenté les ingrédients, nous a parlé des habitants et de leur mode de vie, et nous avons comparé les prix avec ceux du Royaume-Uni. Ensuite, direction le village pour le cours de cuisine. Jason est un professeur exceptionnel qui a su mettre tout le monde à l'aise et nous a accompagnés à chaque étape. Il était drôle et attentionné. Nous avons préparé une salade de fleurs de bananier, du poulet amok et une crème de potiron, un vrai délice ! Jason a su nous suggérer des ingrédients alternatifs pour les plats que nous ne trouvons pas chez nous et nous a parlé de son métier de chef, de ses autres emplois, de l'orphelinat qu'ils ont créé et de la vie au Cambodge. C'était passionnant ! Nous avons également visité les environs et observé la culture du riz à différents stades. La cuisine s'est déroulée en extérieur (sous un abri) sur des fourneaux à bois. Nous avons tous adoré, même notre adolescent qui était un peu nerveux au départ. Une excellente initiation à la cuisine cambodgienne. À recommander absolument !

Timothy

Jan 2024

Exceptionnel et authentique.

Ce cours de cuisine était exceptionnel. Je l'ai choisi précisément parce qu'il se déroulait en dehors de Siem Reap et je n'ai pas été déçu. La visite du marché local a permis de découvrir la vie locale de manière très authentique. Rien dans ce cours ne donnait l'impression d'être artificiel pour les touristes. Les recettes étaient bien expliquées et agréables à réaliser grâce aux conseils avisés du chef Ty et au soutien de leur chef cuisinier. Je recommande vivement cette expérience pour une immersion totale dans la cuisine locale.

Constanza

Mar 2023

Amazing!

Ben was super nice, explained everything and helped us with all of our cooking! We cooked the most delicious food ever, was a really really cool experience!

Lucie

Mar 2023

Most incredible experience

Can’t recommend this class enough. Completely exceeded our expectations, Thy was an incredible host and is so knowledgeable. We got to see the local markets and learn about certain fruits and veg, an experience you couldn’t appreciate fully without a guide. We then got to the class were Thy explained how they support the orphanage which was really touching, amazing work they are doing. We had such a fun afternoon and came away with new techniques and appreciation for Khmer cooking. All in all, one of the best days I’ve experienced in Cambodia and would highly recommend you to book! Thank you again Thy and Master Chef

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