Corso di cucina della tribù Akha a Chiang Mai (corso serale)

Descrizione

Thai Akha Kitchen è una delle migliori scuole di cucina di Chiang Mai, situata all'interno delle antiche mura della città. Imparando a cucinare piatti thailandesi e akha, potrete scoprire e sperimentare le diverse culture thailandese e akha, nonché conoscere la storia della Thailandia attraverso il cibo. La cucina è allestita all'aperto, con un'atmosfera che fonde elementi thailandesi e akha. La sala da pranzo è climatizzata, un luogo rilassante e accogliente dove potersi distendere.

Menú

Scegliete un piatto da ciascuna categoria e scrivete le vostre scelte nella sezione commenti oppure potete scegliere il menu il giorno del corso e siamo in grado di soddisfare qualsiasi tipo di preferenza alimentare (escluso il cibo halal).

Antipasti:

• Insalata di papaya
• Copertina primaverile

Dessert:

• Mango con riso appiccicoso
• Zucca nel latte di cocco

Piatti Akha:

• Sapi Thong (salsa di pomodoro),
• Insalata Akha
• Zuppa Akha

Saltato in padella:

• Verdure in agrodolce
• Anacardi con pollo
• Pollo al basilico piccante
• Pad Thai

Minestra:

• Pollo al latte di cocco
• Zuppa di gamberi agropiccante
• Zuppa chiara con tofu all'uovo

Pasta di curry e curry:

• Pollo al curry verde
• Pollo al curry rosso
• Curry Panaeng
• Massaman Curry

Programma

• Ore 16:30: Servizio di prelievo dal vostro hotel
• Ore 17:00: Visita guidata al mercato locale di Chiang Mai Gate.
• Ore 18:30: Benvenuto con caffè della tribù Akha e sessione di cucina.
• Ore 20:00: Cena
• 20:30: Rientro in hotel
• 21:00: Arrivo in hotel

Offriamo anche il corso di cucina con visita al mercato.