Vivi l'arte della preparazione del sushi e della degustazione del sakè!

Cosa aspettarsi

Unisciti a noi per un workshop pratico di sushi in un ambiente accogliente, guidato da un vero maestro di sushi! Il nostro staff cordiale e che parla inglese ti accompagnerà passo dopo passo per garantirti un'esperienza divertente e coinvolgente. Che tu venga con la famiglia, gli amici o il partner, creerai ricordi indimenticabili mentre impari l'arte del sushi da Samurai Sushi.

La maestria artigianale di Samurai Sushi

Al Samurai Sushi Tokyo, siamo orgogliosi della meticolosa maestria artigianale che si cela dietro ogni singolo pezzo di sushi, garantendo che ogni creazione esalti appieno il potenziale dei suoi ingredienti.

Radicate nella competenza culinaria, le nostre tecniche fondono tradizione e scienza, esaltando i sapori naturali attraverso la marinatura, la frollatura, l'essiccazione e la salatura. Ogni elemento è preparato con cura per raggiungere il perfetto equilibrio di umami. Il nostro chef seleziona personalmente solo il pesce più pregiato, garantendo la massima qualità e freschezza in ogni fase della lavorazione.

Il riso, o shari, è la base del sushi. Controlliamo con precisione il tempo di cottura, il contenuto di umidità e l'equilibrio dell'aceto per creare il complemento perfetto per il pesce.

Per rendere la tua esperienza ancora più speciale, il nostro workshop include anche una degustazione di sakè, durante la quale potrai scoprire i ricchi sapori e la maestria artigianale che si celano dietro questo iconico vino di riso giapponese. Scoprirai come le diverse varietà di sakè esaltano i sapori del sushi, rendendo la tua esperienza ancora più autentica e piacevole.

Unisciti a noi per un viaggio indimenticabile nel mondo del sushi e del sakè!

Menú

Preparerai tre varietà di sushi, ognuna abbinata alla perfezione a un diverso tipo di sakè.

• Nigiri (il sushi tradizionale con pesce sopra il riso)

• 4 tipi di sushi a seconda della stagione

• Maki (rotolini di sushi tradizionali)

・Kampyo (Zucca) ※può variare

• Gunkan (sushi a forma di nave da guerra avvolto in alga e condimenti)

• 1-2 tipi a seconda della stagione

Nota:
Tutti gli ingredienti saranno selezionati dal nostro maestro di sushi al mercato del pesce e preparati alla perfezione.

Programma

• Storia di edomaesushi
• Quiz sul sushi (con premi)
• Lezione di sushi dal nostro maestro di sushi.
• Crea il tuo sushi perfetto!
• Scatta foto e gusta il sushi che hai preparato.
• Fine dell'esperienza.