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このクラスについて
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レビュー
クタ村でのバリ風家庭料理教室と市場ツアー
32件のレビュー
開始時間
午前8時30分
クラス時間
4.5時間
グループ人数
1–9+ 名
言語
英語
無料送迎を含む
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
ヴィーガン・ベジタリアン対応
ゲストに好評なポイント
- アットホームな家庭料理の雰囲気
- 温かく、知識豊富で、忍耐強いホスト
- 市場から仕入れた食材を使った、実際に調理する料理
- お持ち帰り用レシピブックレット
参加者からは、まるで地元の人の家で過ごすプライベートな一日のような気分だと好評です。親切なホストが市場ツアーや本格的なバリ料理の調理実習へと参加者を案内します。手順を追った指導では、スパイスのバランスや調理技術が丁寧に説明され、ホストのフレンドリーで忍耐強い人柄のおかげで、初心者でも安心して参加できます。新鮮な食材と印刷されたレシピ集を使えば、自宅でもバリ料理の味を再現でき、旅の思い出に残る文化体験となるでしょう。
体験内容
バリ島の地元住民のように一日を過ごしてみませんか？シェフのマリアが、自宅のキッチンと近所にあなたを招待し、実践的な料理教室と市場ツアーを開催します。
一日の始まりは、観光客の少ないエリアにある新しいクタ市場（パサール・クタ・バルー、マリアの家から徒歩圏内）です。そこでマリアが、地元産の旬の食材を紹介してくれます。
その後、参加者全員で彼女の家に戻り、お好みのインドネシア料理／バリ料理の定番を3品作ります。出発前に詳しいレシピと写真が渡されるので、ご自宅でも同じように料理を作ることができます。
この料理教室と市場ツアーは、バリ島の地元生活を真に体験できる貴重な機会です。
メニュー
日替わりメニューを設定するか、メニューを選択できます
月、火、水：
- 牛肉のセムール
- チキンベトゥトゥ
- 野菜のトゥミス
木、金、土：
- ビーフレンダン
- ピーナッツ入りチキンサテ
- 野菜ガドガド
または、4～5品を選んで調理することもできます。人気のある料理の例をいくつかご紹介します。
- ビーフレンダン（ココナッツミルクとチリペーストで煮込んだ牛肉料理）
- ピーナッツソース添えチキンサテ
- ナシゴレン（炒飯）
- チキンブンブバリ（スパイシーチキンスープ）
- ガドガドとピーナッツソース
- フィッシュペペス（魚とスパイスをバナナの葉で包み、蒸したもの）
- チキンベトゥトゥ
スケジュール
- 午前8時30分：ホテルへお迎えに上がります
- 午前8時40分：観光地から離れた地元の市場ツアー
- 午前10時：マリアの家に戻り、調理を開始
- 午後12時：ランチを楽しみながらシェフと会話しましょう
- 午後1時：授業終了、送迎
アクセス
このアクティビティには無料送迎が含まれています.
このクラスに含まれる注目ポイント
小冊子レシピ｜メニュー選択｜地元料理｜地元市場ツアー｜ベジタリアン対応
追加情報
送迎オプション
クタ、レギャン、スミニャック地区のホテルからの無料送迎サービス。
サヌール、ヌサドゥア、ウブドにご宿泊の場合は、追加料金で送迎を手配いたします。
確認
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
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ゲストのレビュー
5
/5
Based on 32 確認済み レビュー
Liz
5月 2026
Great experience
Maria met us at our hotel and we went to the local market together first where she showed us various foods and explained what dishes they are used in.
We then walked to her home nearby and we helped her to make four beautiful dishes and she explained the process in detail and she taught us the importance of having the right balance of spices and ingredients for each particular dish, also how each sauce can be used with any meat, fish or vegetables depending on preference. We sat together and ate from the dishes we had prepared afterwards. It was a delightful intimate experience with a beautiful older lady full of knowledge and skill.
Michael
2月 2026
Excellent window into Indonesian culture
Cooking class gave great insights into the Indonesian culture. Maria was both informative and polite. Indonesian cooking is about balance and subtlety. We will certainly use this knowledge in our daily life.
Keshia
2月 2026
Warm, Authentic Experience
I had such an amazing experience taking Maria’s cooking class in Bali. She was incredibly welcoming, kind, and extremely accommodating. I went solo and immediately felt at home—it was such a personable and cool experience.
The food was absolutely delicious, and Maria’s teaching style was easy to follow. I love that she provided her recipes so I could take them home with me and recreate the dishes. And the market visit was a cherry on top to learn more about common ingredients that go into Balinese cuisine!
This class was definitely a highlight of my trip, and I highly recommend it to anyone looking for an authentic and heartfelt cooking experience in Bali!
Lisa
1月 2026
Best Authentic balinese experience
Maria was the kindest best cook and teacher. Bali is full of tourist traps but this is the real deal.
Petra
9月 2025
Maria is a very nice lady. She makes us feel very welcome. We liked the cooking class .
Nothing
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