붉은 다리가 있는 고대 도시에서 즐기는 저녁 요리 수업
게스트가 좋아하는 점
- 친절하고 박식한 강사
- 직접 체험하는 정통 베트남 요리
- 편안하고 쾌적한 레스토랑 분위기
- 채식주의자 및 알레르기 환자를 위한 메뉴를 제공합니다.
수강생들은 강사가 친절하고, 설명이 명확하며, 재미있게 정통 베트남 요리법을 자신감 있게 가르쳐준다고 칭찬합니다. 초보자부터 숙련된 요리사까지 누구나 다양한 요리를 직접 만들어보고, 편안하고 아늑한 레스토랑 분위기에서 함께 즐기는 실습 위주의 수업입니다. 신선하고 풍미 가득한 재료가 현지 요리의 진수를 보여주며, 채식주의자, 비건, 알레르기가 있는 사람들을 위한 메뉴도 준비되어 있습니다. 많은 수강생들이 수업 후 집에서도 베트남 요리를 재현할 수 있다는 자신감을 얻습니다.
체험 내용
저녁 수업(오후 6시~8시)은 지역 음식을 배우는 흥미롭고 재미있는 방법입니다. 함께 세 가지 요리를 만들어보고, 저녁 식사(수업료에 포함)를 함께 즐기며 우리가 만든 요리를 맛봅니다.
셰프가 현지 식재료를 소개하고, 조리 과정을 안내하며, 호이안 요리 스타일을 설명해 드립니다. 이제 여러분은 직접 재료를 다지고, 갈고, 으깨고, 썰고, 말아서 맛있는 요리를 만들어낼 차례입니다.
5코스 저녁 식사에는 호이안 특선 요리 2가지, 화이트 로즈와 튀긴 완탕이 추가로 포함되어 있습니다. 이 비법 요리들은 호이안에서 단 한 가족만이 만드는 것으로, 식사에는 포함되지만 쿠킹 클래스에는 포함되지 않습니다.
메뉴
- 호이안 스타일 스프링롤
- 대나무 바구니에 담긴 호이안 소고기 샐러드
- 바나나 잎에 싸서 구운 생선
- 하얀 장미
- 튀긴 완탕
채식주의자에게는 대체 재료가 제공됩니다.
일정
- 오후 5시 50분: 하이 카페에서 만나요 (웰컴 드링크 제공)
- 오후 6시: 요리 수업 시작
- 오후 7시 15분: 하이 카페에서 저녁 식사
- 오후 8시: 수업 종료
만나는 장소
하이 카페 레스토랑(Hai Cafe Restaurant) - 입구 2개 @ 98 Nguyen Thai Hoc Street / 111 Tran Phu Street Hoi An, Vietnam
포함된 주요 내용
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