깜탄 마을에서 시장 탐방, 바구니배 타기, 그리고 미식 모험을 즐겨보세요

소개

깜탄은 호이안 외곽에 위치한 매력적인 작은 마을입니다. 베트남 전쟁 당시에는 지역 주민과 군인들의 피난처 역할을 했으며, 오늘날에는 해산물 생산지로 유명합니다. 깜탄 마을에 오시면 어부들의 일상, 베트남 특유의 바구니배 노젓기, 평화로운 코코넛 숲 탐험, 그물 던지기 체험 등 다채로운 경험을 하실 수 있습니다.

저희는 평범함을 뛰어넘는 몰입형 요리 경험을 제공합니다. 이 쿠킹 클래스는 고요하고 아름다운 환경 속에서 베트남 요리의 진수를 배울 수 있는 특별한 기회를 선사합니다.

여러분은 베트남 대표 요리의 비법을 배우는 미식 여행을 떠나게 됩니다. 완성된 요리는 공동 식탁에 둘러앉아 함께 맛보며 그 결실을 음미합니다. 자연의 소리를 배경으로, 새롭게 사귄 친구들과 함께 베트남의 정서와 정수를 담은 풍성한 맛의 향연을 즐겨보세요.

깜탄 쿠킹 클래스는 단순한 요리 수업을 넘어 음식, 문화, 자연의 조화를 기념하는 총체적인 경험입니다.

메뉴

• 파파야 샐러드(Gỏi đu đủ)
• 호이안 스프링롤 (Chả giò Hội An)
• 호이안 반 쎄오(Bánh xèo Hội An)
• 마늘 물 시금치 (Nuớc rau muống tỏi)
• 구운 조개 (Nghêu nuang)
• 점토 냄비 물고기 (Cá nồi đất)
• 찐밥 (Cơm hấp)
• 디저트: 신선한 과일(Trái cây tòi)

일정

• 현지 가이드가 호텔에서 픽업해 드립니다.
• 셰프와 함께 현지 시장(차로 약 30분 거리)으로 이동하여 활기찬 분위기를 경험하고, 상인들과 소통하며, 수업에 사용될 신선한 재료들을 직접 살펴보세요.
• 캄탄 마을로 가는 배편에서, 수로를 따라 빽빽하게 자란 무성한 니파 야자나무 숲이 펼쳐진 아름다운 베트남 시골 풍경을 감상하세요.
• 도착하시면 환영 음료를 즐기시면서 수업 시작 전 레스토랑에서 잠시 휴식을 취하세요.
• 셰프가 단계별로 현지 요리 몇 가지를 만드는 방법을 안내해 드립니다. 요리가 끝나면 자리에 앉아 직접 만든 맛있는 음식을 즐겨보세요.
• 수업이 끝나면 호텔로 돌아가는 교통편이 제공됩니다.