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빌라 델리 올미(Villa degli Olmi)에서 볼로네제 요리 예술을 마스터하세요
4개 리뷰
시작 시간
오전 11시, 오후 6시
수업시간
3시간
최소 참가자
2 참가자
언어
영어, 이탈리아어, 프랑스어
시작 48시간 전까지 무료 취소 가능
Discounted rates for children
게스트가 이 클래스에서 좋아하는 점
- 언덕 위에서 멋진 전망을 감상할 수 있는 아름다운 빌라
- 따뜻하고 전문적인 진행과 뛰어난 스토리텔링 능력
- 정통 볼로네즈 요리와 가정식 요리
- 체계적으로 잘 구성되어 있고, 흥미진진한 실습 수업
검증된 게스트 리뷰 4개를 바탕으로 한 요약
소개
남편의 할아버지가 지은 사냥용 별장이었던 빌라 델리 올미의 역사와 전통을 만나보세요.
볼로냐의 모든 아이들은 학교에서 돌아온 후 집으로 돌아와 향긋한 탈리아텔레 알 라구 향을 맡는 것을 손꼽아 기다립니다. 이 영양 가득한 요리는 누구에게나 따뜻한 추억을 떠올리게 합니다. 이제 여러분도 이 사랑받는 요리를 만드는 소중한 가족 비법을 배워볼 수 있습니다.
저희와 함께 이 모험에 참여하여 볼로냐의 절묘한 맛에 흠뻑 빠져보세요.
메뉴
- 리코타 라비올리
다양한 속재료(주로 현지산 햄과 치즈)를 넣고 튀긴 만두입니다. 이 맛있는 만두는 간식이나 애피타이저로 제격이며, 한 입 베어 물 때마다 안에 숨겨진 맛있는 속재료를 발견하는 즐거움을 선사합니다.
- 탈리아텔레 볼로네제
라비올리는 리코타 치즈로 속을 채운 커다란 파스타 주머니입니다. 녹인 버터와 세이지 잎으로 만든 간단하면서도 훌륭한 소스와 함께 곁들이면 섬세하면서도 풍성한 맛을 자랑하는 요리가 완성됩니다.
프로세코 와인 페어링
원하시는 만큼 현지 스파클링 와인을 즐기실 수 있습니다.
일정
- - 자가용으로 오실 계획이 없으시면, 저희가 기차역에서 픽업하여 빌라까지 모셔다 드리겠습니다.
- - 저희는 재료 준비를 합니다.
- - 우리는 아름다운 언덕과 평야가 내려다보이는 곳에서 요리를 합니다.
- - 직접 만든 음식을 맛있게 드세요.
- - 체험 종료 후, 처음 픽업했던 장소로 모셔다 드립니다.
포함된 주요 내용
정통 이탈리아 경험
맛있는 볼로네제 요리
경험 많은 셰프의 안내
가족 친화적인 분위기
따뜻하고 아늑한 분위기
추가 정보
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Free Cancellation
활동 시작 최소 48시간 전에 취소하는 경우 전액 환불됩니다..
게스트 후기
5
/5
Based on 4 인증완료 리뷰
Bianca
7월 2024
Great 🎉
We were incredibly well received by Bianca and her husband. Bianca taught us classic Italian family dishes in a cozy yet professional manner. Afterwards ate everything on the beautiful terrace with a wonderful view. In summary it was a blissful classy afternoon
Natalya
7월 2024
The culinary master class was truly exceptional!
I absolutely looooved it! 💘
Bianca's expertise and passion for cooking were evident in every dish. The variety of flavors and presentation were impressive, and the class was well-organized and engaging. I would highly recommend visiting Felsina Culinaria to anyone looking to improve their culinary skills or simply enjoy a unique culinary experience🍝
Luca
7월 2024
The Best.
It is the best cooking class I have every tried in my life.
Unlike most other cooking classes you are not in a crammed kitchen, but instead you cook in an absolutely gorgeous villa nested on top of rolling hills.
The host is so kind and they make the best Bolognese sauce. Much better than even the one we tried in all other top rated Bolognese restaurants.
Molly
7월 2024
It was one of the best days of the trip.
Thanks to Bianca my family felt like home. We loved all the stories about Emilia-Romagna and its traditions. The food was amazing and so easy to make!!! And of course the view was amazing. We didn’t want to leave. Highly recommend ❤️
만나는 장소
- Via Giuseppe Tanari, 2013, 40024 Castel San Pietro Terme BO, 이탈리아
카스텔 산 피에트로 테르메 기차역에서 무료 픽업 서비스를 제공합니다. 볼로냐 시내 중심가에서 픽업 서비스를 이용하시는 경우 120유로의 추가 요금이 발생합니다.
날짜 선택
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