비건 스트로자프레티 & 티라미수 요리 체험

체험 내용

볼로냐 비아 델리 오르티에 있는 제 아늑한 아파트에 오신 것을 환영합니다! 전통 수제 스트로차프레티와 비건 티라미수를 중심으로 한 특별한 비건 요리 체험을 즐겨보세요.

이 체험은 특히 비건을 위해 마련되었습니다. 밀가루와 물만을 사용하여 전통적인 로마냐 스타일대로 파스타를 만들고, 맛있는 비건 티라미수도 함께 만들어 볼 예정입니다.

스트로차프레티는 로마냐 지방에서 유래한 놀랍도록 맛있는 수제 파스타로, 에밀리아 지방의 요리 전통에 큰 영향을 미쳤습니다. 조리법이 간단하고, 손으로 모양을 만드는 재미도 있으며, 풍부한 식감과 풍미를 자랑합니다.

환영 칵테일과 현지 와인 한 잔을 즐긴 후, 파스타를 처음부터 직접 만들어 보겠습니다. 그런 다음 신선한 토마토 소스를 곁들여 함께 맛있게 드실 거예요.

체험의 마지막에는 직접 만든 비건 티라미수와 현지 피뇰레토 와인 한 병, 그리고 맛있는 이탈리아 커피를 함께 즐길 예정입니다.

참가자들은 수업 중에 만든 작품을 집으로 가져갈 수도 있습니다.

따뜻하고 진정성 있으며 잊을 수 없는 비건 이탈리아 요리 체험

메뉴

• 웰컴 칵테일
• 수제 비건 스트로차프레티 (밀가루와 물로 만든 파스타)
• 신선한 토마토 소스
• 수제 비건 티라미수
• 현지 피뇰레토 와인
• 이탈리아 커피

일정

• 환영 칵테일과 현지 와인 한 잔을 즐기면서 전통적인 로마냐식 비건 파스타에 대해 알아보세요.
• 밀가루와 물을 사용하여 비건 스트로차프레티를 처음부터 직접 만들고, 손으로 모양을 잡아 신선한 토마토 소스와 함께 즐겨보세요.
• 식물성 재료를 사용하여 맛있는 수제 비건 티라미수를 만들어 보세요.
• 현지 피뇰레토 와인과 이탈리아 커피를 곁들여 직접 만든 비건 요리를 즐겨보세요. 수업 중에 만든 작품은 무엇이든 가져가실 수 있습니다.

수업 시간은 유동적입니다. 원하시는 시작 시간(3회 수업 기준)이 있으시면 알려주세요. 수업은 오전 10시부터 오후 6시까지 가능합니다.