빌라 델리 올미(Villa degli Olmi)에서 정통 볼로네제 라자냐 기술을 마스터하세요
게스트가 좋아하는 점
- 경치 좋은 언덕 위의 집
- 친절하고 인내심 있는 호스트 팀
- 파스타와 디저트를 직접 만들어 보세요
- 정통 가정식 레시피를 가르쳐 드립니다
참가자들은 아름다운 언덕 위의 집에서 펼쳐지는 수업이 마치 평화로운 휴양지에 온 듯한 느낌을 준다고 말합니다. 따뜻하고 친절한 환대와 명확하고 인내심 있는 설명으로 많은 칭찬을 받고 있습니다. 참가자들은 파스타 반죽을 빚고, 라자냐를 만들고, 티라미수를 만드는 등 직접 체험하며 정통 가정식 레시피를 배울 수 있습니다. 또한, 요리 수업을 통해 지역 음식 문화에 대한 통찰력을 얻고, 집에서도 자신 있게 요리를 재현할 수 있게 됩니다.
체험 내용
남편의 할아버지가 지은 사냥용 별장이었던 빌라 델리 올미의 역사와 전통을 만나보세요.
라자냐는 전 세계적으로 사랑받는 음식으로, 수많은 가정에서 소울푸드로 자리 잡았습니다. 하지만 라자냐의 기원이 바로 볼로냐라는 사실을 알고 계셨나요? 라자냐에 대한 가장 오래된 기록은 1282년에 쓰인 볼로냐 시에서 찾아볼 수 있습니다.
요리 수업에서 저는 할머니께서 정성껏 만드셨던 것처럼 완벽한 라자냐를 만드는 데 필요한 모든 중요한 단계를 안내해 드릴 것입니다.
수업이 끝날 무렵에는 여러분은 이 상징적인 요리의 진정한 맛을 경험할 뿐만 아니라 정통 볼로네제 라자냐를 만드는 전문 지식까지 습득하게 될 것입니다!
호스트 소개
메뉴
- 라자냐
면발, 라구 소스, 베샤멜 소스, 치즈를 겹겹이 쌓아 노릇노릇하게 구워낸 세계적으로 유명한 파스타 요리입니다. 한 입 베어 물 때마다 조화로운 식감과 풍미를 느낄 수 있어 많은 사랑을 받는 이탈리아 가정식입니다.
- 녹색 반죽 파스타
저희만의 특별한 초록색 반죽으로 창의력을 발휘하여 나만의 파스타 모양을 만들어 보세요. 이 체험은 단순히 파스타를 만드는 것을 넘어, 놀이의 즐거움과 전통을 재발견하는 특별한 경험입니다. 저의 어린 시절 가장 소중한 추억 중 하나인 이 마법 같은 순간을 여러분도 함께 나눠보세요.
- 티라미수
에스프레소에 적신 섬세한 사보이아르디 쿠키를 겹겹이 쌓고 마스카르포네 치즈를 얹은 이탈리아의 대표적인 디저트입니다. 코코아 파우더를 뿌려 크리미한 풍미를 더하고, 한 숟가락 한 숟가락마다 달콤함과 진함이 어우러진 맛을 선사합니다.
- 프로세코 와인 페어링
원하시는 만큼 현지 스파클링 와인을 즐기세요.
일정
- 자가용으로 오실 계획이 없으시면, 저희가 기차역에서 픽업하여 빌라까지 모셔다 드리겠습니다.
- 우리는 재료 준비를 합니다.
- 우리는 언덕과 평야의 아름다운 경치를 감상하며 요리를 합니다.
- 직접 만든 음식을 음미하세요.
- 체험이 끝나면, 저희가 처음 픽업해 드렸던 장소로 다시 모셔다 드립니다.
찾아가는 방법
이 활동에는 목적지까지의 무료 픽업이 포함되어 있습니다.
만나는 장소
- Via Giuseppe Tanari, 2013, 40024 Castel San Pietro Terme BO, 이탈리아
카스텔 산 피에트로 테르메 기차역에서 무료 픽업 서비스를 제공합니다. 볼로냐 시내 중심가에서 픽업 서비스를 이용하시는 경우 120유로의 추가 요금이 발생합니다.
포함된 주요 내용
추가 정보
픽업 옵션
Complimentary return transfer from Castel San Pietro Terme railway station. Private return transfers from central Bologna are available on request for an additional fee.
확인
예약 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.
무료 취소
활동 시작 최소 48시간 전에 취소하는 경우 전액 환불됩니다..
게스트 후기
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