접시 위의 하노이: 무제한 주류 시음과 함께 정통 베트남 채식 요리를 만들어 보세요

소개

열정적인 채식주의자이신가요? 베트남에서 잊지 못할 미식 여행을 떠나보세요! 하노이에서 진행되는 저희 정통 베트남 채식 요리 강습은 문화, 풍미, 그리고 직접 체험하는 즐거움이 완벽하게 어우러진 경험을 선사합니다. 가이드와 함께하는 시장 투어로 여행을 시작해 보세요. 활기 넘치는 현지 노점들을 둘러보고, 지역 특산물에 대해 배우고, 가장 신선한 허브와 채소를 직접 골라볼 수 있습니다.

주방으로 돌아와 숙련된 현지 셰프의 지도 아래 직접 요리하는 시간을 가져보세요. 전통적인 조리법과 현지에서 공수한 식재료를 사용하여 다양하고 건강하며 맛있는 베트남 채식 요리를 만드는 법을 배우게 됩니다. 요리 초보자든 베테랑 요리사든, 이 경험은 채식 요리에 대한 여러분의 애정을 더욱 깊게 하고 영감을 불어넣어 줄 것입니다.

특별 보너스로, 식사와 함께 즐길 수 있는 무료 와인 시음회가 제공되며, 여행 후에도 좋아하는 요리를 재현할 수 있도록 아름답게 디자인된 레시피북을 받아 가실 수 있습니다. 단순한 수업이 아닌, 베트남 요리의 진수를 경험하는 문화 여행입니다.

주류 시음회는 저희 호텔 투숙객 여러분께 무료로 제공되는 현지 체험 프로그램입니다. 현재 시음회에서는 세 가지 종류의 전통 베트남 와인과 주류를 제공하고 있습니다.

• 살구 와인
• 뽕나무 와인
• 아티초크 꽃 와인

메모:
저희와 함께 식사를 예약하시는 모든 고객님께는 하노이 시내 병원의 소아 환자들을 위한 자선 식사 기금으로 1달러씩 기부됩니다. Dine With Locals는 저희가 하는 모든 일이 지역 사회에 환원되도록 노력하고 있으며, 고객님의 도움 없이는 이러한 중요한 책임을 다할 수 없습니다.

메뉴

샐러드 (1개 선택)

• 바나나꽃 샐러드
• 구운 땅콩을 곁들인 풋망고 샐러드
• 바삭한 샬롯을 곁들인 그린 파파야 샐러드

메인 요리 (2~3개 선택)

• 채식 쌀국수
• 튀긴 스프링롤
• 신선한 두부롤
• 구운 레몬그라스 두부 (Chả Cá 스타일)
• 베트남식 풍미 가득한 팬케이크(Bánh Xèo)
• 캐슈넛 두부 또는 새콤달콤한 야채

디저트 & 음료 (1개 선택)

• 베트남식 달콤한 수프 (체)
• Chè Khúc Bạch (아몬드 젤리 & 리치 디저트)
• Chè Ba Màu (3색 디저트)
• Chè Hạt Sen (연꽃씨 디저트)
• 솔트 커피 – 아이코닉한 휴 스타일 커피에 소금 크림을 곁들인 음료
• 에그 커피 – 달콤한 계란 거품을 얹은 클래식 하노이 커피

일정

• 시장 탐방 투어 – 1시간

응옥하의 활기 넘치는 아침 시장 가이드 투어로 미식 여행을 시작해 보세요. 신선한 농산물, 현지 향신료, 채식 요리를 둘러보며 베트남 요리의 필수 재료에 대해 알아보세요.

• 채식 요리 강습 및 문화 교류 – 2시간 30분

현지 가정집을 방문하여 경험 많은 가정 요리사가 진행하는 실습 요리 수업에 참여해 보세요. 전통적인 조리법과 신선한 현지 재료를 사용하여 정통 베트남 채식 요리를 만드는 법을 배워보세요.

• 함께 식사하고 문화를 체험하는 프로그램 – 1시간 30분

주인과 다른 손님들과 함께 자리에 앉아 직접 준비한 맛있는 채식 요리를 즐겨보세요. 이야기를 나누고, 현지의 따뜻한 환대를 만끽하며, 하노이 문화의 진정한 맛을 경험해 보세요.