Avondkookcursus in een historische stad met de Rode Brug
Wat gasten geweldig vinden
- Vriendelijke, deskundige instructeur
- Praktische, authentieke Vietnamese kookkunst
- Ontspannen, aangename restaurantomgeving
- Geschikt voor vegetariërs en mensen met allergieën.
Gasten omschrijven de instructeur als vriendelijk, duidelijk en vermakelijk, en begeleiden de deelnemers vol vertrouwen bij het bereiden van authentieke Vietnamese recepten. De kookcursus biedt een praktische ervaring waarbij iedereen, van beginners tot ervaren koks, diverse gerechten bereidt en er samen van geniet in een aangename, ontspannen restaurantachtige omgeving. Verse, smaakvolle ingrediënten staan centraal in de lokale keuken, en het team houdt graag rekening met vegetarische, veganistische en allergiewensen. Velen vertrekken met het gevoel dat ze de gerechten thuis zelf kunnen bereiden.
Wat je kunt verwachten
Onze avondcursus (van 18.00 tot 20.00 uur) is een interessante en leuke manier om meer te leren over de lokale keuken. Samen bereiden we drie gerechten, waarna we aan tafel gaan voor het diner (inbegrepen in de prijs) om van onze inspanningen te genieten.
Uw chef-kok laat u kennismaken met de lokale ingrediënten, begeleidt u bij de bereiding en legt de kookstijl van Hoi An uit. Daarna is het uw beurt om de ingrediënten te hakken, raspen, pletten, snijden, rollen en te bereiden tot een heerlijke maaltijd.
Uw 5-gangenmenu omvat ook 2 extra specialiteiten uit Hoi An: Witte Roos en Gefrituurde Wanton. Deze geheime recepten worden slechts door één familie in Hoi An bereid en zijn bij de maaltijd inbegrepen, maar maken geen deel uit van de kookworkshop.
Menu
- Loempia's in Hoi An-stijl
- Hoi An rundvleessalade in een bamboemandje
- Gegrilde vis in bananenblad
- Witte Roos
- Gefrituurde wonton
Voor vegetariërs worden vervangende ingrediënten aangeboden.
Schema
- 17:50 uur: Ontmoeting bij Hai Cafe met een welkomstdrankje.
- 18:00 uur: Aanvang kookles
- 19:15 uur: Dineren bij Hai Cafe
- 20:00 uur: Einde van de les
Ontmoetingspunt
Hai Cafe Restaurant - 2 ingangen @ 98 Nguyen Thai Hoc Street / 111 Tran Phu Street Hoi An, Vietnam
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
