Praktische masterclass Pierogi (Poolse dumplings)

Over ons

Een bezoek aan Polen is niet compleet zonder de beroemde Poolse dumplings te proeven: pierogi. Of, nog beter, leer ze zelf te maken!

• Onze kookworkshop is waarschijnlijk de veiligste ervaring die je momenteel in Warschau kunt kiezen. Je bereidt je eigen eten en... het wordt grondig gekookt. Alle veiligheidsmaatregelen worden strikt nageleefd : beperkt aantal deelnemers, desinfectie tussen de lessen, mondkapjes voor de gasten en de workshopleider. De ruimte is groot genoeg om gedurende de hele workshop 2 meter afstand tussen de deelnemers te garanderen. Gasten komen direct vanaf de straat binnen.

Pierogi zijn een heerlijk troostgerecht, zo lekker en leuk om te maken. Verras je familie en vrienden met zelfgemaakte dumplings na je reis naar Warschau. Ze zullen er dol op zijn!

Na een korte inleiding over pierogi en hun oorsprong, gaan we aan de slag met het bereiden van de dumplings. Je leert hoe je het deeg kneedt, verschillende vouwtechnieken en handige tips om ze extra lekker te maken. De naam van dit gerecht is waarschijnlijk afgeleid van het Poolse werkwoord "drinken", waardoor pierogi de perfecte snack is voor een feestje.

De les wordt afgesloten met een uitgebreide pierogi-maaltijd, dus we raden je ten zeerste aan om met honger te komen!

Let op: er zijn kortingen beschikbaar voor grotere groepen, dus laat het ons weten bij uw reservering. Workshops Frans zijn op aanvraag beschikbaar, uitsluitend voor privélessen.

Menu

Voedsel:

• Knoedels: met vlees of groenten

Dranken:

• proeverij van heerlijke Poolse likeuren of een frisdrank

Laat ons bij uw reservering weten of u speciale dieetwensen heeft.

Schema

Lunchsessie:

• 10:00 uur: Begin van de les (handen wassen, schorten aantrekken)
• 10:05 uur: Inleiding, deeg maken
• 10:20 uur: Vulling maken en kruiden
• 10:40 uur: Deeg uitrollen
• 11:00 uur: Pierogi maken en koken
• 11:30 uur: Lunchtijd
• 12:00 uur: Einde van de les

Middagsessie:

• 12:30 uur: Begin van de les (handen wassen, schorten aantrekken, drankjes kiezen)
• 12:40 uur: Inleiding, deeg maken
• 12:50 uur: Vulling maken en kruiden
• 13:00 uur: Deeg uitrollen
• 13:20 uur: Pierogi maken en koken
• 14:00 uur: Lunchtijd
• 14:30 uur: Einde van de les

Dinersessie:

• 17:30 uur: Begin van de les (handen wassen, schorten aantrekken, drankjes kiezen)
• 17:40 uur: Inleiding, deeg maken
• 17:50 uur: Vulling maken en kruiden
• 18:10 uur: Deeg uitrollen
• 18:20 uur: Pierogi maken en koken
• 19:00 uur: Tijd voor het avondeten
• 19:30 uur: Einde van de les

De exacte duur van de les hangt ook af van het aantal deelnemers.