Marktbezoek en kookworkshop in Hoi An

Over ons

Vaar over de Thu Bon-rivier en bekijk de traditionele visnetten en -boten van dichtbij. Peddel vervolgens tussen de waterkokospalmen in een bamboe mandboot. Leer vissen met een visnet, luister naar volksliederen en ontvang handgemaakte souvenirs van kokosbladeren.

Leer hoe je Vietnamese gerechten zoals loempia's, papajasalade en varkensvlees in aardewerken potten klaarmaakt, terwijl je je eigen lunch of diner bereidt.

• Ervaar de drukte van de ochtendmarkt in Hoi An.
• Vaar over de Thu Bon-rivier.
• Verken het dichte kokospalmbos per bamboe mandboot.
• Neem deel aan een praktische kookworkshop in een landelijke omgeving.
• Na de ophaalservice bij uw hotel bezoekt u 's ochtends een markt in Hoi An en bewondert u het seizoensgebonden fruit, de noedels, kruiden, groenten, vlees en vis die er te koop zijn. Ga in gesprek met de verkopers en krijg tips over afdingen.

Menu

• Vietnamese gestoomde rijstrolletjes (Bánh Cuốn)
• Hoi An rijstpannenkoek (Bánh Xèo)
• Pho-noedels met rundvlees (Phở)
• Zoete bonensoep (Chè)

Schema

Programma in de ochtend:

• 8:30 uur: Ontmoetingspunt (Hoang Dieustraat 11: Godiva Coffee Shop)
• 8:35 uur: Ga naar de lokale markt
• 9:10 uur: Neem de auto en ga naar het dorp Cam Thanh (het nipa-bos).
• 9:20 uur: Varen in een mandboot
• 10:45 uur: Doe mee aan de kookworkshop met de lokale chef-kok.
• 23:30 uur: Eet smakelijk!
• 12:30 uur: Terug naar het verzamelpunt

Programma voor de middag:

• 14.00 uur: Ontmoetingspunt (Hoang Dieustraat 11: Godiva Coffee Shop)
• 14:10 uur: Ga naar de lokale markt
• 14:40 uur: Neem een auto en ga naar het dorp Cam Thanh (het nipa-bos).
• 14:50 uur: Doe mee aan de kookworkshop met de lokale chef-kok
• 15.30 uur: Eet smakelijk!
• 17:00 uur: Varen in een mandboot
• 17:40 uur: Terug naar het verzamelpunt