Gasten geven aan dat de cursus een praktische ervaring biedt in het maken van traditionele bentoboxen, onder begeleiding van een enthousiaste instructeur die de technieken helder uitlegt. Verse, hoogwaardige ingrediënten staan centraal, wat de smaak en het zelfvertrouwen ten goede komt. Deelnemers waarderen het slimme gebruik van restjes, waardoor de kookervaring ook na de cursus nog voortduurt. De instructie inspireert gasten om thuis authentieke Japanse gerechten te bereiden. Ze krijgen bovendien een dieper inzicht in de Japanse eetcultuur.
Tijdens de les gaan we samen veel Japanse gerechten maken. Je kunt kiezen uit een aantal opties, maar we zullen vooral veel plezier beleven aan het maken van dumplings. Ik kies zoveel mogelijk voor biologische ingrediënten zonder toevoegingen.
Als we klaar zijn met koken en eten, maken we bentoboxen van de restjes. We kunnen daarna ook nog naar de supermarkt gaan om de specifieke producten te kopen die we gebruikt hebben, als je dat wilt.
*We hebben ook veganistische en vegetarische opties. Vermeld eventuele dieetwensen bij uw reservering.
U kunt de volgende gerechten kiezen:
Je maakt een bentobox van de restjes.
Het begint om 11:00 uur of 17:00 uur en duurt 2 uur en 30 minuten.
We spreken af op station Daitabashi, dat slechts twee haltes van station Shinjuku verwijderd is met de Keio-lijn. Vanaf daar is het vijf minuten lopen naar mijn huis.
Book now and receive your confirmation instantly.
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..