Gasten zeggen dat de gastvrije sfeer en de vriendelijke gastheren de ervaring laten aanvoelen als een kookles thuis, terwijl hun duidelijke, geduldige instructies zelfs beginners in staat stellen sushi van restaurantkwaliteit te maken. Deelnemers genieten van de praktische bereiding van nigiri, tamago en verse wasabi, waarbij ze authentieke technieken en de geschiedenis van Edomae sushi leren. Het gebruik van hoogwaardige, verse ingrediënten draagt bij aan de authenticiteit, en velen beschrijven de cursus als een van de hoogtepunten van hun bezoek aan Tokio.
Doe mee aan onze intieme en boeiende sushikookworkshop, speciaal ontworpen voor kleine groepen. Tijdens deze praktische workshop leer je vier populaire soorten sushi te maken: Inari (zoete tofu-zakjes), Gunkan (sushi in de vorm van een zeeslagschip), Maki-sushi (gerolde sushi) en de klassieke Nigiri (handgevormde sushi).
Deze cursus vindt plaats in een warme en vriendelijke, huiselijke omgeving en is perfect voor iedereen die zich wil verdiepen in de Japanse eetcultuur. Ontdek de technieken en tradities achter het maken van sushi, van het bereiden van de perfecte sushirijst tot het beheersen van de kunst van het vormen en samenstellen van elke variant.
Aan het einde van de les heb je niet alleen een hernieuwde waardering voor de Japanse kookkunst, maar kun je ook genieten van een heerlijke sushimaaltijd die je zelf hebt bereid – perfect voor lunch of diner. Of je nu een beginner bent of een echte fijnproever, deze ervaring is een leuke en onvergetelijke manier om een vleugje Japan in je leven te brengen!
Opmerking:
We spreken af bij station Sasazuka aan de Keio-lijn, slechts één halte van Shinjuku, of bij station Shimokitazawa aan de Inokashira- en Odakyu-lijnen.
Book now and receive your confirmation instantly.
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..