US$ 99 per persoon

Tijd

Personen

Totaal US$ 99

✓ Alle belastingen en kosten inbegrepen

Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang

Kookles in Tokio: Japanse huisgemaakte gerechten

US$ 99 per persoon

5,00 9 reviews

Aanvangstijd

11:00 uur

Duur

2,5 uur

Groepsgrootte

2–9+ gasten

Taal

Engels

Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang

Wat gasten geweldig vinden

Vriendelijk en deskundig team van medewerkers
Zelf authentieke Japanse gerechten bereiden
Gezinsvriendelijk menu met opties voor diverse dieetwensen.
Gedetailleerde recepten worden meegeleverd.

Gebaseerd op recente geverifieerde beoordelingen

Gasten geven aan dat de ruime keuken en het gastvrije team een comfortabele omgeving creëren om de traditionele Japanse keuken te leren kennen. Deelnemers bereiden zelf gerechten zoals teriyaki kip, rijstballetjes, misosoep, gegrilde zalm en tamagoyaki, en doen zo praktische vaardigheden en culturele inzichten op. De kookcursus houdt rekening met dieetwensen en biedt vleesvrije, zuivelvrije en andere alternatieven, waardoor deze geschikt is voor gezinnen en beginners. Gasten ontvangen ook gedetailleerde recepten met foto's om de gerechten thuis na te maken.

Lees alle 9 beoordelingen →

Wat je kunt verwachten

Je gaat traditionele, makkelijk te bereiden Japanse gerechten maken. Tijd om te beginnen met koken. Elk gerecht zou maar ongeveer 20 minuten in beslag moeten nemen. Er zijn genoeg ingewikkelde en tijdrovende Japanse gerechten, maar ik wil dat je gerechten leert die je ook daadwerkelijk kunt gebruiken!

Lees meer +

Ontmoet je gastheer

Noriko,Tominaga

Noriko raakte geïnspireerd om haar cultuur en keuken te delen na een bijzondere ervaring die ze had tijdens het koken en eten met een lokale familie in het landelijke Nieuw-Zeeland, waar ze regelmatig per boot reizen. Na haar terugkeer naar Japan begon ze kooklessen te geven in Tokio met als enige doel authentieke Japanse gerechten en cultuur met de wereld te delen. Ze is niet alleen gespecialiseerd in traditionele gerechten zoals washoku gozen, seizoensgebonden en authentieke Japanse gerechten, maar laat ook moderne trends zien die Japanse huisvrouwen in hun dagelijkse kookpraktijk toepassen. Haar specialiteit is 'kyara-ben', een bentobox in de vorm van een figuurtje, waarbij ze het eten op een uitgebreide manier arrangeert, zodat het lijkt op populaire personages, mensen en dieren. Haar recepten draaien om een perfecte balans tussen smaak, voedingsstoffen en kleuren, waardoor uw Japanse bentobox/gozen een lust voor het oog en de smaakpapillen zal zijn. Noriko spreekt vloeiend Engels en deelt graag verhalen over eten en cultuur in Japan tijdens de lunch. Op dagen dat Noriko niet beschikbaar is, wordt een andere instructeur van haar school toegewezen aan uw kookles.

Het seizoensmenu is:

Okura rundvleesrol
Zalm Saikyoyaki (Gegrilde zalm gemarineerd in miso)
Japanse omelet
Rijstbal met gezoete sojasaus en babysardines
Hoe maak je "Dashi"?
Misosoep met seizoensingrediënten

Als je geïnteresseerd bent in het maken van bento's met stripfiguren, klik dan hier.

Lees meer +

Schema

11:00 uur: Introductie van de recepten van vandaag en de voorbereiding daarvan
11:15 uur: Demonstratie en kookles
12:45 uur: Proeverij
13:30 uur: Einde van de les

Lees meer +

Ontmoetingspunt

Het exacte adres wordt gedeeld in uw boekingsbevestiging.

Inclusief hoogtepunten

Alle ingrediënten

Leer Japanse huiskeuken

Maximaal 6 deelnemers

Recept

Seizoensgebonden ingrediënten

Extra informatie

Bevestiging

Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.

Gratis annuleren

Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..

Gastbeoordelingen

5,0 /5

5,00

Based on 9 geverifieerd reviews

Wibke • Family

Sep 2026

Wonderful lesson with a great teacher

Our teacher Taka was very friendly, as was his assistant Yukuko, and gave my son and me an insight into everyday Japanese cooking (onigiri, dashi/miso-Soup, eggrolls, beefrolls with okra etc.). We cooked in a perfectly equipped kitchen, where we made all the dishes ourselves following his instructions. In the end the four of us sat down and ate what we had cooked, and it was absolutely delicious. During the meal we talked about our experiences on that trip in a very relaxed manner, named our favourite Japanese and German dishes (Taka had worked in Dusseldorf for 5 years) and could ask all the questions that came to our mind. I would book again in an instant!

Lees meer

Ola

Sep 2024

Fantastic cooking class to learn the Japanese home cooking basics!

Very fun and enjoyable class. Great kitchen space for learning and trying out Japanese home style cooking!

Lees meer

Kiara

Jun 2024

Really fun afternoon

Kyoko and Chie are great cooks and we had a lot of fun. We made a few dishes we can easily replicate at home that were super tasty. Abaolutely worth a go!

Lees meer

Michael

Mei 2023

Fun, friendly, and yummy

We prepared and cooked beef, eggs, salmon, rice, and soup. Lulu and her assistants were very friendly. It was a fun family experience.

Lees meer

Amy

Dec 2022

Great everyday menu

Easy menu for my kids and husbands to make. Our menu was chicken teriyaki, rice balls, egg omelette roll, and miso soup. They were so accommodating that they prepare meat-free and dairy-free option for us. We all enjoyed learning a new healthy way of cooking without added oil enjoyed the fruit of our labor.

Lees meer

Bekijk meer reviews +