Gasten vertellen dat de kookcursus plaatsvindt op een prachtige Toscaanse boerderij met panoramisch uitzicht op de heuvels en Florence, wat een onvergetelijke achtergrond vormt. Het team wordt geprezen om hun vriendelijkheid, humor en expertise, en begeleidt de deelnemers bij elke stap. Gasten waarderen de praktische ervaring, waarbij ze leren deeg te kneden, pizza's te bakken en gelato te maken met verse producten uit eigen tuin. Velen beschrijven het als een hoogtepunt van hun reis en een beginnersvriendelijk, goed georganiseerd culinair avontuur.
Na een ontmoeting met de professionele chef-kok in ons centraal gelegen kantoor, wordt u direct naar ons prachtige privélandgoed in de heuvels net boven Florence gebracht, waar u de authentieke Italiaanse ervaring kunt beleven.
Bij aankomst kunt u genieten van het adembenemende uitzicht over het prachtige landschap terwijl u de traditionele 'fettunta' proeft en een glas Chianti-wijn drinkt, en luistert naar de verhalen over de cultuur achter de beroemdste gerechten van Italië: pizza en gelato.
Tegen die tijd sta je te popelen om zelf aan de slag te gaan. De professionele chef-kok leert je de kunst van het deeg maken en kneden en geeft je alle tips om thuis gemakkelijk hetzelfde resultaat te bereiken en indruk te maken op je vrienden en familie. Je leert over de verschillende manieren om pizza te maken, afhankelijk van de regio.
Vervolgens is het tijd om creatief aan de slag te gaan met de ingrediënten uit onze eigen moestuin en te kiezen uit de vele traditionele toppings waar Italianen zo dol op zijn. De pizza wordt gebakken in onze houtoven, zodat hij die authentieke smaak krijgt waar je trots op zult zijn als je gaat zitten en geniet van je pizza met een glaasje wijn of een biertje erbij.
Het plezier gaat verder wanneer je de speciale technieken leert om je eigen gelato te maken. Je maakt romige gelato met unieke toppings en sauzen, en hoewel je deze toppings misschien altijd wilt namaken, zorgt de chef ervoor dat je voldoende kennis hebt om thuis te kunnen experimenteren!
Je vertrekt voldaan, enthousiast en met prachtige herinneringen die je mee naar huis kunt nemen!
Middagles:
Avondcursus:
Het verzamelpunt is op Piazza Stazione. Uw gids zal een bord van WALKABOUT TOURS vasthouden, vlak bij de taxistandplaats bij treinstation Santa Maria Novella, tegenover de McDonald's.
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..