Ochtendkookprogramma met marktbezoek onder begeleiding van een Thaise topchef bij Sukho Cuisine Koh Lanta

Over ons

Welkom bij onze authentieke Thaise kookschool, geïnspireerd door liefde en trots op onze Thaise identiteit. Geniet samen met ons van traditionele Thaise kookmethoden onder begeleiding van een Thaise meesterkok met jarenlange ervaring en expertise in authentieke gerechten.

Menu

Programma van maandag

• Goong Hom Sabai (gefrituurde garnalenloempia's)
• Tom Kha Gai (Kokossoep met kip)
• Zelfgemaakte Pad Thai-saus
• Pad Thai (roergebakken noedels op Thaise wijze)
• ⁠⁠Khao Niew Ma Muang (mangostokrijst)

Programma van woensdag

• Kanom ping na gai (gebakken kip op brood)
• Tom Yam Goong (Pittige en zure soep met garnalen)
• Zelfgemaakte groene currypasta
• Gaeng kiew wan (Groene curry met kip)
• Tub Tim Grob (Yembonen in zoete kokosmelk)

Zaterdagprogramma

• Wi Hok Non Rang (Garnaal in de vorm van een vogel)
• Tom Jiw Gai (Aardappelsoep met kip)
• Zelfgemaakte Pad Thai-saus
• ⁠⁠Khao Niew Ma Muang (kleverige mangorijst)

Schema

• 9:00 - 9:50 uur: Ophalen bij uw hotel of accommodatie.
• 10:00 uur: Inleiding tot specerijen, kruiden, Thaise rijst en smaakmakers in de Thaise keuken op de lokale markt.
• 11:00 uur: Thaise kookdemonstratie en tijd om van uw gerecht te genieten.
• 12:00 uur: Thaise soep wordt bereid en daarna kunt u van uw gerecht genieten.
• 13:00 - 14:30: Koken van Mean Cot, zelfgemaakte vleescurrypasta, Thais dessert en tijd om van je gerecht te genieten.
• 14:30 - 15:00 uur: Uitreiking van certificaten en fruitplateau na afloop van de les.
• 15:00 uur: Terug naar het hotel.