Passeio guiado pelo Mercado de Agricultores da Cidade Velha e aula de culinária em Sultanahmet às quartas-feiras.
O que os hóspedes adoram nesta aula
- Ingredientes do mercado local
- Autêntica culinária tradicional turca
- Equipe profissional e amigável
- Bem organizado, ideal para iniciantes.
Sobre
Combinação de visita guiada ao mercado de Sultanahmet + aula de culinária
Antes de preparar uma refeição turca farta, descubra a qualidade incrível dos nossos produtos frescos, desde vegetais a especiarias, e ouça as histórias dos vendedores que estão neste ramo há gerações.
Passeie pelas ruas de paralelepípedos da cidade velha, ouvindo histórias sobre comida de tempos passados.
Não perca a oportunidade de conhecer a feira de produtores mais antiga e charmosa da cidade. O aroma dos produtos frescos vai te contagiar imediatamente. Perfeito para preparar uma deliciosa refeição turca de cinco pratos.
Menu
SOPA (escolha 1)
- Ezogelin çorbası – Sopa de lentilha vermelha e bulgur com hortelã seca e pimenta OU
- Yayla çorbası – Sopa quente de iogurte com hortelã seca, cominho e limão
ENTRADA (escolha 1)
- Imam bayıldı – Berinjela cozida em azeite com cebola, alho e tomate OU
- Kabak mücveri – Panquecas de abobrinha com queijo branco e ervas OU
- Zeytinyağlı taze fasulye – Feijão cozido em azeite com cebola OU
- Ispanaklı saç böreği – pão achatado da Anatólia recheado com espinafre
PRATO PRINCIPAL (escolha 1)
- Etli yaprak sarması – Folhas de videira recheadas com carne, servidas com iogurte OU
- Karnıyarık – Berinjela recheada com carne e pimentões, servida com pilaf de bulgur
SOBREMESA (escolha 1)
- Şekerpare – Bolinhos de sêmola com calda e avelãs OU
- Incir tatlısı – Figos secos recheados com nozes e cozidos em calda de cravo
Cronograma
- 14h30: Encontro na Pudding Shop para degustar uma interessante sobremesa turca e chá. Caminhada até a feira de produtores, passando por diversas lojas de comida, incluindo o melhor lugar de döner kebab da região.
- 15h15: Faça compras como qualquer família turca faz. Escolha os legumes, queijos e temperos que mais tarde farão parte da sua refeição. Visite uma padaria local para comprar o pão pide que acompanhará a refeição após a oficina culinária.
- 16h30: Apresentação e serviço de café ou chá.
- 16h45: Sessão de Culinária - Aula prática de cinco pratos de 'culinária autêntica' ministrada por especialistas qualificados.
- 19h30: Desfrute da refeição que você preparou, acompanhada de vinho, cerveja ou refrigerantes locais.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da disponibilidade da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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Ponto de Encontro
Nos encontraremos no coração da cidade velha, em frente à famosa loja de pudins (Restaurante Lale) em Sultanahmet.
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