Excursão turística de 3 dias por Istambul com oficina de baklava

O que esperar

Dia 1:

• Excursão clássica de dia inteiro em grupo por Sultanahmet, com um delicioso almoço incluído.

Dia 2:

• Curso de um dia inteiro para fazer baklava caseira em Istambul, com visita a um shopping center.

Dia 3:

• Excursão de um dia inteiro em grupo pelo Bósforo com um delicioso almoço incluído.

Durante esses passeios, você aprenderá sobre a história de Istambul, como fazer deliciosas sobremesas turcas e muito mais...

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O que é baklava?

Você precisa provar a baklava durante sua estadia em Istambul. A receita pode parecer simples demais para ser verdade: nozes picadas são espalhadas entre as camadas de massa filo (yufka), regadas com manteiga, assadas e adoçadas com calda ou mel. Mas o segredo está na qualidade da farinha, na espessura da massa filo e na quantidade de calda.

A baklava é uma massa folhada rica e doce, presente em muitas culinárias dos antigos países otomanos. É uma massa folhada feita com camadas de massa filo recheadas com nozes ou pistaches picados e adoçadas com calda ou mel.

• Visita guiada: Oficina de Fabricação de Baklava Turca
• Data: Disponível o ano todo
• Horário: O horário é flexível, mas é adequado às 10h da manhã ou no final da tarde.
• Duração: 3 a 4 horas ou mais

Cronograma

Primeiro dia

• 8h15: Busca no seu hotel
• 08h45: Visita ao Museu de Santa Sofia, Hipódromo, Mesquita Azul, almoço em um restaurante especial em Sultanahmet, Museu do Palácio de Topkapi e Grande Bazar.
• 17h: Fim da visita guiada do dia

Segundo dia na área de Sultanahmet

• 10h: Você pode vir ao nosso escritório por conta própria.
• 10h30: Preparem os materiais e começaremos a mostrar como fazer uma baklava turca tradicional.
• 13h30 Damos a calda para a baklava.
• 14h30 - Hora de comer baklava
• 15h: Fim da aula

Terceiro dia

• 8h15: Busca no seu hotel
• 8h45: Excursão de dia inteiro em grupo pelo Bósforo com almoço incluído.
  • Visite o Bazar de Especiarias para ver e provar as especiarias. Depois, faça um passeio de barco e um cruzeiro pelo Bósforo.
  • Almoço no restaurante turco especializado Camlica, no lado asiático da cidade.
  • Museu do Palácio Dolmabahçe, Ortakoy
• 17h: Fim da visita guiada