Rose Kitchen: прогулка по рынку, веганская кухня и культурные истории.

О нас

Наш кулинарный мастер-класс по вьетнамской кухне предоставляет веганам уникальную возможность насладиться местными блюдами, приготовленными с учетом их вкусовых предпочтений.
их диетические потребности.

Кроме того, мы организуем для вас короткую поездку на ближайший местный рынок, чтобы вы могли познакомиться с нашей повседневной жизнью, а также...
приятно видеть, какие яркие и свежие овощи мы выбираем.

Это уникальное приключение ждет вас на нашем кулинарном мастер-классе для веганов. Мы с нетерпением ждем возможности показать вам одну из сторон веганской кухни.
Вьетнам, выходящий за рамки обычных туристических маршрутов. Будучи культурным центром, вы сможете научиться готовить наши культовые блюда и
Наслаждайтесь ими вместе, как это обычно делают в настоящей вьетнамской семье, слушая истории нашей культуры.

В Rose Kitchen мы стремимся сделать этот мастер-класс по вьетнамской кухне незабываемым событием вашего пребывания в Ханое.
Хотя наша кухня и не является формальной кулинарной школой, она служит культурным центром, где вы сможете насладиться подлинным вкусом местной жизни. Мы стремимся создать теплую, домашнюю атмосферу — словно готовим в кругу семьи.

Меню

• Вьетнамский салат: цветок банана / папайя / зелёное манго

Начните занятие с освежающего местного салата на ваш выбор. Каждый салат отличается свежей текстурой, пикантным вкусом и рассказывает историю повседневной вьетнамской кухни.

• Выберите один из вариантов: Бун Ча/Фо

Приготовьте одно из самых любимых ханойских блюд, каждое из которых основано на традициях и семейной культуре. Аутентичные вкусы, а также вегетарианские варианты.

• Выберите один из основных вариантов: Жареные спринг-роллы / Летние роллы / Бань ксео

Приготовьте классическое вьетнамское блюдо на свой вкус. Каждый кусочек отражает дух единения, праздника и местного кулинарного наследия.

• Вьетнамский десертный кофе: с яйцом, солью, коричневым кофе и кокосом.

Завершите трапезу чашечкой культового ханойского кофе. От сливочного яичного до орехово-кокосового, каждая чашка — это культурный символ, которым лучше всего наслаждаться после еды.

Примечание:
Пожалуйста, сообщите нам о любых ваших особых пожеланиях, пищевых аллергиях или диетических ограничениях, чтобы мы могли соответствующим образом скорректировать меню.

Расписание

• Начните с комфортного трансфера из отеля и сразу же погрузитесь в яркую повседневную жизнь Ханоя.
• Совершите прогулку с гидом по оживленному местному рынку, где красочные продукты, ароматные травы и специи ручной работы откроют кулинарную душу города.
• Узнайте истории каждого ингредиента и получите увлекательные сведения о местных кулинарных традициях и культуре.
• Переезд в тихую виллу с садом, зеленый оазис, идеально подходящий для занятий кулинарией и культурного обмена.
• Научитесь готовить настоящие вьетнамские блюда под руководством опытного шеф-повара, раскрывая традиции, семейные истории и ритуалы, стоящие за каждым рецептом.
• Насладитесь плодами своего труда, а также дополнительными деликатесами, приготовленными вашим инструктором, и отведайте блюда, передающиеся из поколения в поколение.
• Дополните впечатления дегустацией уникальных местных вин, каждый глоток которых рассказывает историю региональных вкусов Вьетнама.
• Завершите свое захватывающее кулинарное путешествие и вернитесь в отель, увезя с собой не только рецепты, но и воспоминания о живой кулинарной культуре Ханоя.