Готовьте, пробуйте и смейтесь: аутентичный ханойский кулинарный опыт.
Что нравится гостям
- Гостеприимные и знающие хозяева.
- Экскурсия по настоящему рынку со свежими продуктами.
- Практическое приготовление традиционных блюд
- Спокойная атмосфера, дружелюбная к новичкам.
Гости отмечают, что хозяева очень приветливы и хорошо осведомлены, они знакомят участников с культурным контекстом каждого блюда. Программа включает в себя реалистичную экскурсию по рынку, где закупаются свежие местные ингредиенты, что добавляет аутентичности. Гости с удовольствием принимают участие в приготовлении традиционных блюд, таких как нем, и обретают уверенность в том, что смогут воспроизвести рецепты дома. Спокойный темп и комфортная обстановка делают программу подходящей как для новичков, так и для постоянных посетителей.
Чего ожидать
Откройте для себя Ханой через его вкусы в Kim's Kitchen.
Загляните в Kim's Kitchen, уютную и гостеприимную кухню в самом сердце Ханоя, и откройте для себя секреты настоящей вьетнамской кухни. Ваше путешествие начнется с экскурсии по оживленному местному рынку, где вы сможете выбрать свежую зелень, овощи и специи, а также узнать о традиционных ингредиентах, вьетнамской кулинарной культуре и историях, стоящих за каждым блюдом.
Вернувшись на нашу кухню, вы сможете насладиться практическим кулинарным мастер-классом, где приготовите несколько культовых вьетнамских блюд под руководством опытных поваров на каждом этапе. Мы предлагаем варианты для вегетарианцев и веганов, чтобы каждый мог насладиться вкусами Ханоя. В процессе мы поделимся советами, техниками и увлекательной историей каждого рецепта, что позволит вам глубже познакомиться с городом и его кухней.
Завершает мастер-класс совместный обед, где вы сможете насладиться приготовленными вами блюдами в атмосфере смеха, историй и воспоминаний, которые сделают этот мастер-класс поистине незабываемым. Идеально подходит для гурманов, любопытных путешественников и всех, кто хочет познакомиться с Ханоем глазами местного жителя.
Меню
Пример меню
Стартер:
- Салат из цветков банана (или сезонный салат из манго/папайи)
Основные блюда:
- Жареные спринг-роллы
- Бун Ча (жареная свинина с лапшой и зеленью)
Десерт:
- Соленый кофе
Примечание:
- Доступны веганские и вегетарианские блюда.
- Пожалуйста, сообщите нам, если у вас есть аллергия или ограничения в питании, включая вегетарианские или веганские предпочтения, чтобы мы могли учесть ваши пожелания.
- Меню может меняться в зависимости от предпочтений класса. Возможны и другие блюда:
- Фо (суп с лапшой, курицей или говядиной)
- Роллы Фо (Фо Куон)
- Вьетнамские пикантные блины (Bánh Xèo)
- Яичный кофе (в традиционном ханойском стиле)
Расписание
- Забрать в Старом квартале Ханоя
- Посетите местный рынок и выберите свежие ингредиенты.
- Практический кулинарный мастер-класс под руководством ведущего.
- Усаживайтесь поудобнее и наслаждайтесь приготовленными блюдами.
- Возвращение в отель
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
Мы предлагаем бесплатный трансфер в пределах Старого квартала Ханоя и обратно. Пожалуйста, укажите адрес вашего отеля или гостевого дома, чтобы мы могли организовать все необходимое. Наша команда свяжется с вами за день до поездки для предоставления подробной информации о трансфере.
Если ваш отель расположен за пределами Старого квартала Ханоя, пожалуйста, пройдите прямо к указанному ниже месту встречи. Здесь соберутся все участники, чтобы начать наше путешествие по вьетнамской кухне, образу жизни и культуре.
Место встречи: рынок Нгок Ха – улица Сан Тай, № 48, Ба Динь, Ханой (напротив японского ресторана Fuji).
Время встречи:
Утреннее занятие: 9:20 – 9:30 утра
Дневная сессия: 15:20 – 15:30
Мгновенное подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
