Выберите свой собственный тур по традиционной вьетнамской кухне и рынку.
Что нравится гостям
- Свежие рыночные ингредиенты
- Практический опыт приготовления пищи
- Опытный и дружелюбный инструктор.
- Взгляд на вьетнамскую кулинарную культуру
По словам гостей, экскурсия по рынку знакомит со свежими местными продуктами и травами, позволяя участникам попробовать и узнать об аутентичных вьетнамских ингредиентах. Инструктора хвалят за его знания, дружелюбие и понятное изложение материала, а также за практическое руководство процессом приготовления блюд, в том числе вегетарианских. Участники получают более глубокое понимание вьетнамской кулинарной культуры и рецепты, которые они сами разработали. Этот опыт выделяется как запоминающийся и увлекательный момент посещения Ханоя.
Чего ожидать
Приезжайте в Hidden Hanoi, чтобы получить не только мастер-класс по вьетнамской кухне. Наши рассказы о вьетнамской культуре питания и экскурсия по рынку дадут вам ценные знания о роли еды во вьетнамской культуре.
Кулинарный мастер-класс полностью практический и продлится 2 часа. В конце занятия вы сможете насладиться вкуснейшими блюдами, которые приготовили сами.
Меню
Пожалуйста, выберите одно из меню, перечисленных ниже (укажите это в поле для комментариев на странице бронирования).
Обратите внимание: выбрать меню может только первый оформивший заказ клиент. Если другой клиент уже выбрал меню, мы сообщим вам, какое именно.
Меню из морепродуктов:
- Весенние роллы из свежей рисовой бумаги с креветками
- Креветки в кисло-сладком соусе
- Салат из зеленой папайи
- Кислый рыбный суп
Меню на сезон дождей:
- Голубцы с начинкой из свинины и грибов
- Курица, тушенная в глиняном горшочке, с семенами лотоса и грибами.
- Салат из банановых цветков
- Суп из зеленых листьев васаби
Меню уличной еды:
- Свежая лапша бун и салат из смеси трав
- Суп Нуок Мам (с рыбным соусом) с зеленой папайей и морковью
- Маринованная и приготовленная на гриле свинина
- Жареные вьетнамские спринг-роллы
Меню деревни:
- Салат из шпината / Сезонные овощи
- Тушеные баклажаны со свининой в глиняном горшочке
- Пресноводные моллюски, тофу со свежим томатным соусом
Вегетарианское меню:
- Свежие органические сезонные овощи
- Вьетнамское карри из смешанных овощей
- Жареный тофу
- Баклажан, обжаренный на гриле
Меню I Love Pho:
- Свежий суп Фо (вьетнамская рисовая лапша), завернутый в рулет с говядиной и зеленью.
- Куэй Нонг (Хлеб к супу Фо)
- Традиционный бульон для супа Фо
- Фо Бо (говяжий суп с лапшой)
Расписание
С понедельника по субботу
Сессия в 10:00
- 9:50 утра: Встречаемся у Hidden Hanoi, не опаздывайте, группа отправляется ровно в 10:00.
- 10:00: Экскурсия по рынку
- 11:15: Приветственный напиток и знакомство с вьетнамской культурой питания.
- 11:30: Кулинарный мастер-класс
- 13:30: Обед и десерт
- 14:00: Окончание курса
Сессия в 15:00
- 14:50: Встречаемся в Hidden Hanoi, не опаздывайте — группа отправляется ровно в 15:00.
- 15:00: Экскурсия по рынку
- 16:15: Приветственный напиток и знакомство с вьетнамской культурой питания.
- 16:30: Кулинарный мастер-класс
- 18:30: Обед и десерт
- 19:00: Окончание курса
Точка сбора
Точный адрес будет указан в подтверждении бронирования.
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
