安提尼亚诺市场之旅及乔治亚·基亚托私人烹饪课

課程介紹

这段私人体验从我们一生都在光顾的地方——当地市场开始。安提尼亚诺市场是城里最古老的生鲜市场之一。我记得小时候和妈妈一起去，品尝每个季节的新鲜食材。水果、蔬菜、奶酪、橄榄、当地葡萄酒和农产品，还有机会亲手体验新鲜海鲜，所有这一切都汇聚在热情友好的摊贩们营造的氛围中。

在市场之旅中，我们将参观当地的小店铺，品尝他们根据时令提供的美食。我们还将学习如何根据季节挑选食材，以确保食材的新鲜度和最佳口感。您将有机会四处走走，与热情友好的当地居民交流，了解他们的生活和文化。

接下来，我们将步行返回烹饪学校开始烹饪。整个过程将充满乐趣，而且富有实践性，还能学到很多知识。烹饪完成后，我们将与新结识的朋友和家人一起享用我们亲手制作的美味佳肴。

*适合素食者

菜單

菜单将根据您的口味和饮食偏好定制。以下是一些菜单示例供您选择：

市场之旅 + Cucinamica 餐厅的开胃菜 + 市场购物：

• 当地葡萄酒
• 塔拉利——意大利小吃
• 卡普雷塞 - 马苏里拉奶酪、番茄钟、巴西利科奶酪、奥利奥额外配料。
• 全麦面包

市场之旅 + 在 Cucinamica 品尝“Scarpariello”意大利面，并可从市场购物

• 当地葡萄酒
• 塔拉利——意大利小吃
• Pasta al Pomodoro fresco, basilico e formaggio - 番茄酱意大利面
• 全麦面包

市场-游览+ Cucinamica 的“A' vongole”意大利面以及市场购物：

• 当地葡萄酒
• 塔拉利——意大利小吃
• Spaghetti con le vongole - 蛤蜊意大利面
• 全麦面包

時間表

• 上午9:30：我们将在学校集合。
• 上午 9:40：步行 5 分钟即可到达安提尼亚诺生鲜市场。
• 上午 9:45：开始我们的导览市场之旅或自由探索。
• 上午10:30：步行返回学校
• 上午 10:35：开始实际操作食材准备工作
• 上午 11:15：与亲朋好友一起享用美味的午餐
• 上午 11:30：课程结束