Japanischer Kochworkshop: Bento, Tempura, Miso + Matcha-Tee in Tokio
Was Gäste lieben
- Geduldige, kompetente Ausbilder
- Traditionelle Hausumgebung
- Klassische japanische Gerichte zum Selbermachen
- Gemütliche, familiäre Abendessensatmosphäre
Die Gäste loben das geduldige und kompetente Gastgeberteam, das Teilnehmer aller Könnensstufen ermutigt und sie durch die Zubereitung klassischer Gerichte wie Miso, Tempura, Reis und Matcha-Tee führt. Der Workshop findet in einem traditionellen japanischen Haus in authentischer Atmosphäre nahe der lokalen Marktstraßen statt. Kleine Gruppen schaffen eine familiäre, gemütliche Atmosphäre, und die Gäste genießen das praktische Kochen, gefolgt von entspannten Gesprächen bei Getränken. Viele verlassen den Workshop mit einem tieferen Verständnis der Grundlagen der japanischen Küche.
Was Sie erwartet
Dies ist ein ganz besonderer Kurs, in dem Sie alles über Bento-Boxen lernen. Sie erfahren Wissenswertes über die japanische Küche. Im Anschluss an den Kurs lernen wir, was eine perfekte Tasse Matcha-Tee ausmacht und wie man ihn am besten genießt.
Sake zur Verkostung kann gegen einen Aufpreis von 500 Yen pro Glas (ca. 5 USD) bestellt werden.
Menü
- Die Geschichte von Shokado Bento
- Dashi: Japanische Brühe
- Speziell gekochter Reis
- Misosuppe
- Dashi-maki (gerolltes Eieromelett)
- Sashimi-Zubereitung
- Tempura
- Teezeit
Weitere Kurse von Chagohan TOKYO, die Sie interessieren könnten
Klassische Asakusa-Ramen und knusprige Gyoza
Okonomiyaki-Klasse: Japanischer herzhafter Pfannkuchen
Japanische Fusionsküche: Kurs für gerolltes Sushi und Sushi Mille-Feuilles
Experten Tipps
von Cat LauWas mir gefallen hat: Das Kochen in einer charmanten und wunderschönen Küche. Alles war sehr gut organisiert und die Qualität der Zutaten, mit denen wir gekocht haben, war von höchster Qualität!
Gut zu wissen: Dieser Kochkurs findet in einem fantastischen Viertel namens Asakusa statt. Ein kleiner Spaziergang durch Kappabashi Kitchen Town lohnt sich – ein absoluter Traum für jeden Koch!
Ideal für: Kleine Gruppen oder Privatkurse. Dieser Kurs ist perfekt für alle, die sich für die Techniken der traditionellen japanischen Küche interessieren, da alles sehr ausführlich erklärt wird.
Anreise: Nur wenige Gehminuten von den U-Bahn-Stationen Tawaramachi oder Asakusa entfernt.
Programm
- 16:00 Uhr: Einführung in Bento und Vorbereitung
- 18:00 Uhr: Genieße dein selbstgemachtes Bento.
- 19:30 Uhr: Matcha genießen
Treffpunkt
Wir treffen uns an der Schule. Sie liegt in der Nähe des Stadtteils Asakusa; vor oder nach dem Unterricht kann man die Gegend besichtigen.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Gästebewertungen
Datum auswählen
Bekannt aus
