Saveurs traditionnelles revisitées : les sushis Temari, mignons et colorés
Ce que les clients aiment dans ce cours
- Ambiance agréable et plaisante
- Instructeur sympathique et encourageant
- Rythme facile et adapté aux débutants
- Des plats délicieux qui donnent envie de cuisiner à la
À propos de votre expérience
Dans cet atelier, nous préparerons des sushis Temari, un plat idéal pour les réceptions ! Simples à réaliser, les sushis Temari sont à la portée de tous, et pourtant si beaux, élégants et délicieux : ils impressionneront à coup sûr vos amis, votre famille et vos invités. Rejoignez-moi pour apprendre cette délicieuse technique de sushis et ajoutez une recette spectaculaire à votre répertoire culinaire !
Nous préparerons également du dashi, le bouillon de base de la cuisine japonaise, à partir d'algues kombu et de katsuobushi (copeaux de bonite). Ce bouillon savoureux servira à réaliser une soupe claire traditionnelle japonaise.
En plus des sushis Temari, nous préparerons deux accompagnements et un dessert de votre choix, tous faciles à préparer et riches en saveurs japonaises.
Après avoir cuisiné, il est temps de savourer vos créations ! Pendant le repas, discutons de Nagoya, des sites touristiques incontournables du Japon et partageons des anecdotes de votre pays et d'ailleurs !
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Menu
- Sushis temari
Il s'agit d'un sushi en forme de boule, inspiré du temari, un jouet traditionnel japonais composé de boules de fil. Grâce à quelques techniques simples, vous pouvez facilement réaliser de jolis et délicieux sushis temari, joliment présentés avec une variété d'ingrédients. C'est un plat parfait pour recevoir des invités et idéal pour les fêtes !
- Dashi maison pour soupe claire japonaise
Vous commencerez par apprendre à préparer un bouillon dashi maison.
- Accompagnement
Concombre mariné et algues wakame (Kyuri to Wakame no Sunomono).
- Dessert
Pouding au tofu avec de la poudre de matcha.
Programme
- Rendez-vous au studio de cuisine.
- Début de la séance de cuisine avec le professeur.
- Savourez les plats que vous avez préparés.
- Fin de l'expérience.
Notes
- Le lieu du cours de cuisine est susceptible de changer en fonction des dates de réservation.
- L'événement devrait se tenir dans la ville de Nagoya.
- Si le lieu change, je vous en informerai avant de confirmer votre réservation.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
You will receive the confirmation of your booking's availability within 24 hours.
Free Cancellation
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
Lieu de rendez-vous
Veuillez vous présenter au studio de cuisine désigné avant l'heure de début prévue. Les studios sont idéalement situés à proximité des stations suivantes :
- Station Shin-sakae-machi (ligne de métro Higashiyama)
- Station Kakuozan (ligne de métro Higashiyama)
Les deux studios sont situés à seulement 5 minutes à pied de leurs stations respectives. L'adresse exacte vous sera communiquée lors de la confirmation de votre réservation.
Temps de trajet depuis la gare de Nagoya :
- Environ 7 minutes jusqu'à la station Shin-sakae-machi sur la ligne de métro Higashiyama
- Environ 14 minutes jusqu'à la station Kakuozan sur la ligne de métro Higashiyama
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