Sapori del Giappone: tour gastronomico nel centro di Tokyo con esperienza Wagashi

Descrizione

Scopri alcuni dei sapori più straordinari del Giappone e approfondisci la tua comprensione del perché la cucina giapponese sia così squisita e unica. Impara a conoscere i piatti delle diverse regioni del Giappone, il processo di preparazione e le ragioni per cui provengono da quelle specifiche aree geografiche.

In questo tour visiterete 8 negozi e assaggerete più di 13 diverse specialità culinarie, ognuna rappresentativa di una diversa regione del Giappone, dei sapori di stagione e degli elementi fondamentali della cucina giapponese. Avrete il piacere di esplorare un negozio specializzato in prodotti regionali e di degustare degli squisiti tè verdi in un locale innovativo ma al contempo tradizionale. Infine, pranzerete in un luogo tranquillo e autentico.

In seguito, vivrete un'autentica esperienza giapponese imperdibile: la degustazione di Wagashi. Un maestro Wagashi preparerà per voi un dolce artigianale finemente decorato. I Wagashi sono dolci tradizionali giapponesi, noti anche come "l'arte dei cinque sensi". Questi dessert offrono un piacere a strati, grazie al loro splendido design, alla delicata dolcezza e al gusto squisito. Il tutto sarà accompagnato da un Matcha di altissima qualità.

La nostra ultima tappa sarà in un'innovativa e straordinaria sala da tè. Avremo l'opportunità di degustare tè di stagione e persino di portare a casa dei meravigliosi souvenir a tema tè.

Questo tour è ideale per gli ospiti che preferiscono camminare un po' meno ed è perfetto se desiderate un ritmo rilassato per la vostra esperienza culinaria. Un corso introduttivo sulla cucina giapponese!

Menú

• Diverse portate in 8 punti di ristoro e 1 bevanda in omaggio.
• Autentica esperienza di Wagashi (dolce artigianale) con un maestro di Wagashi
• Una deliziosa degustazione di tè in una sala da tè unica.

La degustazione di cibi comprende:

• Dashi (brodo da brodo)
• snack regionali
• Involtino primavera (Tamagoyaki)
• Polpette di pesce di Kagoshima
• Sushi di anguilla
• Tè Wagashi e tè verde.

Menù pranzo : Si prega di indicare il menù pranzo desiderato nell'apposito campo commenti sulla pagina di prenotazione.

• Pesce alla griglia
• Pollo Sukiyaki
• Set di sushi, soba e tempura

Programma

Dal lunedì al venerdì

• 10:15 - 10:30: Ritrovo allo Starbucks vicino al ponte Nihonbashi.
• 10:30: Inizio del tour ed esplorazione
• 10:40: Visita a 8 tappe gastronomiche: diversi sapori, tradizioni e regioni della cucina e del tè giapponese.
• 23:30: Visita una cartoleria tradizionale con 100 anni di storia e il negozio di frutta più antico e costoso del Giappone.
• 12:00: Gustate un delizioso pranzo in un luogo tranquillo e autentico.
• 12:45: Vivi un'autentica esperienza Wagashi con un maestro Wagashi.
• Ore 13:30: Concludete la giornata con una degustazione unica di tè verdi e neri stagionali e artigianali in un negozio davvero speciale.