オーガニック農園でのバリ料理教室と伝統的な市場ツアー

このクラスについて

バリ料理の秘訣を、本場のレシピと熟練の講師から学びましょう。伝統的な市場での楽しくフレンドリーな雰囲気の中で買い物を楽しみ、地元の人々と交流し、地元の調理法を体験してください。

ヒドゥン・プリならではの楽しくユニークな調理法で、バリ料理の世界にどっぷり浸かったり、新しいスキルを身につけたりしてみませんか。対面式のクラスは、初心者から料理に自信のある方まで、どなたにも最適です。デモンストレーションと実践を組み合わせたアプローチで、一人ひとりに必要なサポートを提供します。クラスでは、食事と調理の時間をたっぷり確保しています。私たちは、美味しいバリ料理の喜びと、それが人々を結びつける力を大切にしています。

私たちにとって料理を教えることは、常に人々に力を与え、自分自身や家族により良い食事を提供できる知識と自信を育むことなのです。料理の知識レベルに関わらず、皆に学び、刺激を受け、そして何よりも楽しんでほしいと思っています。

メニュー

• Bumbu bali - バリニーズ スパイス ペースト (ベース ジェネップ)
• テンペマニス - 甘口醤油
• アヤム・スワール - バリ風スパイシー細切りチキン
• チキンサテ - チキン串焼き
• バリ風スープ
• ピサン アサム マニス - 甘酸っぱいバナナ

ベジタリアン／ビーガンメニュー：

• Bumbu bali - バリニーズ スパイス ペースト (ベース ジェネップ)
• テンペマニス - 甘い大豆
• Bregedel jagung - スイートコーンのフリッター
• サテ豆腐とテンペ（ピーナッツソース付き）
• 野菜スープ
• ピサン アサム マニス - 甘酸っぱいバナナ

スケジュール

午前の授業

• 午前8時：ホテルにお迎えに上がります
• 午前8時30分：伝統市場ツアー
• 午前9時：教室に到着
• 午前9時10分：ウェルカムドリンクの提供
• 午前9時25分～正午：料理教室
• 午後12時10分：お食事をお楽しみください
• 午後1時：料理教室終了、ウブドへ戻る準備完了

午後の授業

• 午後2時30分：ホテルにお迎えに上がります
• 午後3時：教室に到着
• 午後3時10分：ウェルカムドリンクの提供
• 午後3時20分～午後5時30分：料理教室
• 午後5時40分：お食事をお楽しみください
• 午後6時：料理教室終了、ウブドへ戻る準備完了

夜間クラス

• 午後5時00分～5時30分：宿泊施設までお迎えに上がります。
• 午後6時：教室に到着
• 午後6時10分：ウェルカムドリンクの提供
• 午後6時20分～午後7時50分：料理教室
• 午後8時：お食事をお楽しみください
• 午後8時30分：調理終了、ウブドへ戻る準備完了