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このクラスについて
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レビュー
カサ・ルナ伝統バリ料理教室
33件のレビュー
開始時間
午前9時30分
クラス時間
3.5時間
グループ人数
1–9+ 名
言語
英語、インドネシア語
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
ゲストに好評なポイント
- 息を呑むほど美しい庭園のオアシス
- フレンドリーでユーモアがあり、知識豊富なインストラクター
- 新鮮な地元食材を使った実践的な料理体験
- 初心者にも分かりやすく、文化的な洞察も盛り込まれています。
参加者からは、伝統的な建物と静かな池のある美しい庭園のオアシスで行われるこのクラスは、忘れられない思い出になると評判です。ホストチームはフレンドリーでユーモアがあり、バリのスパイスと文化について深い知識を持っていると高く評価されています。参加者は、市場で仕入れた新鮮な食材を使って、サテやナシなどの料理を刻んだり、挽いたり、調理したりする実践的な体験を楽しめます。よく整理された初心者向けの形式で、分かりやすい説明と文化的な洞察が得られます。
体験内容
授業は和やかな雰囲気の中で行われ、第二ハネムーンゲストハウスの優雅な敷地内で開催されます。バリ社会における食の役割、儀式における食の用途、そして宗教的な重要性について具体的に議論します。
これは、バリの伝統料理を学ぶ絶好の機会です。特にバリ料理好きの方にはおすすめです。ハーブをはじめとする食材は、あなたの国では手に入らないものばかり。バリ島でしか味わえない、まさにバリの伝統料理と言えるでしょう。さらに、バリの文化に触れ、学ぶことができます。このクラスは、きっとあなたの人生にとって素晴らしい経験となるはずです。
メニュー
月曜日
- バナナの葉で包んだスパイス風味の魚
- トマトサンバルで和えたアジアほうれん草
- 香り高い地元の魚カレー
- ニンジンとキュウリのサラダ
- 黒米プディングとローストココナッツミルク
水曜日
- バリ風チキンサテ
- ラワー
- ガドガド
- ココナッツミルクで煮込んだ豆
- コーンフリッター
- 香り高い黄色いご飯
スケジュール
月曜日と水曜日
午前9時00分～午前9時15分：午前9時30分までにハネムーンゲストハウスにお越しください。
午前9時30分：料理教室が始まります。まずバリのスパイスの紹介があり、その後、料理の準備と調理を行います。
午後12時：家族スタイルのバリ料理の昼食が提供されます。
午後12時30分：デザートとバリコーヒーまたは紅茶。
午後1時：授業終了。
集合場所
午前9時30分までにハネムーンゲストハウスにお越しください。
このクラスに含まれる注目ポイント
料理5品｜バリの米酒｜ハーブ＆スパイスワークショップ｜ハイビスカスティー
追加情報
確認
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
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ゲストのレビュー
4.9
/5
Based on 33 確認済み レビュー
Bronwen
7月 2026
Wonderful hands-on experience of Balinese food
Learning how to use local ingredients to make a delicious feast was lots of fun, and sampling all the dishes at the end of the class was even better! I now have some recipes to try again at home - a gift from Bali I'll never forget. Thank you Uday, Oleg and Wayan, our wonderful teachers!
Jenny
10月 2025
Fantastic opportunity to learn about Balinese cuisine
The team of wonderful women at Casa Luna made for a very fun, informative and tasty cooking class. The ingredients were super fresh and the environment was spotlessly clean. We learned about the importance of spice and aromatics in Balinese cooking and the food that we made was absolutely delicious. I really regretted not having enough time to do the plant based course. Highly recommend
Elisabeth
10月 2025
Fantastic
Everything was perfect. We had a great time.
Sophie
8月 2025
Great !
Our teacher was a very nice person and the food was incredible
Ciaran
11月 2024
Balinese cuisine.
Excellent experience in a small group and in the most idyllic setting.
All the staff are very knowledgable and helpful. I gained a greater understanding of how real Balinese food is sourced, prepared, cooked and presented.
I can’t wait to try it all when I return how.
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