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レビュー
カサ・ルナのバリ料理教室と地元市場ツアー
37件のレビュー
開始時間
午前8時
クラス時間
5時間
最低参加人数
1 参加者
言語
英語、インドネシア語
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
ヴィーガン・ベジタリアン対応
このクラスでゲストに人気のポイント
- 美しい伝統的なキッチン
- 知識豊富で魅力的な講師
- 市場で仕入れた新鮮な食材を使った実践的な料理体験
- 本格的なバリ料理と文化的な洞察
37件の認証済みゲストレビューの要約
このクラスについて
授業でのディスカッションは、和やかでフレンドリーな雰囲気の中で、2軒目のハネムーンゲストハウスの優雅な敷地内で行われます。バリ社会における食の役割、儀式的な用途、宗教的な重要性などについて具体的に取り上げます。
参加者は、バリの儀式料理や日常料理に使われる珍しいハーブやスパイスについて学び、豪華なバリ料理の準備を積極的に手伝うことが奨励されます。そして、出来上がった料理は、地元の米酒や自家製ハイビスカスティーをグラス1、2杯飲みながら楽しむことができます。
メニュー
火曜日
- ミーゴレン
- 焼きナス
- 緑色のココナッツクレープ
- テンペカレー
- フェナサラダ
木曜日
- チキンカレー
- ココナッツとアンチョビのサンバル
- サゴプリン
- ナスの炒め物
- 豆とココナッツのサラダ
スケジュール
火曜日と木曜日
午前7時15分～7時45分：午前8時までにカーサ・ルナ・レストランへ向かう。
午前8時：市場ツアー開始。
午前9時：歩いてハネムーンゲストハウスに戻ります。そこで料理教室が開催される予定です。
午前9時15分：軽食の提供開始。
午前9時30分：料理教室が始まります。まずバリのスパイスの紹介があり、その後、料理の準備と調理を行います。
午後12時：家族向けのバリ料理の宴が催されます。
午後12時30分：デザートとバリ風紅茶またはコーヒー。
午後1時：コース終了
このクラスに含まれる注目ポイント
バリの米酒｜ハーブ＆スパイスワークショップ｜ハイビスカスティー｜市場ツアー
追加情報
確認
予約の空き状況の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
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ゲストのレビュー
4.9
/5
Based on 37 確認済み レビュー
Petah
4月 2026
Amazing cultural insights and fantastic food
Oleg was a fantastic teacher - he guided us through the market and the session. We had so many lovely conversations with him, and were able to learn more about Balinese culture through the lens of food than I would have ever imagined. We made a series of delicious dishes, the green bean salad was a highlight, but everything we made, I feel confident that we will be able to replicate at home (and will want to).
Julia
3月 2026
Fun and interesting
Such a nice experience. I booked two classes.
Anton
10月 2025
Super
We had a great cooking class. We made delicious curries and learned a lot about Indonesian cuisine. It was amazing ❤️
Ursula
6月 2025
Fantastic! The donation was wonderful. Very detailed, professional, and fun.
The cooking class was a lot of fun, and the basic Balinese dishes we cooked tasted absolutely delicious; I'll definitely be recreating them at home. I'll probably have to go on a bit of a hunt for some of the ingredients, like fern and mini limes. The market visit could have been organized differently.
Sonia castellote
11月 2024
Amazing
Not only did we learn a lot, on top of that we laughed so much! Amazing experience were we learned more than we expected about Balinese culture. The teachers had incredible energy, very relaxed class were you learn a lot about Balinese cuisine, the spices, ustensiles…
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集合場所
午前8時にカーサ・ルナに集合
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