サンカラ・リゾートでゆったりとバリ料理教室に参加しよう

このクラスについて

私たちの料理教室は、バリ料理、文化、そしてバリの人々について学ぶのに最適な方法です。

プロのシェフが、伝統的なバリ料理を作るための秘伝のレシピと調理技術をすべてお教えします。その後、開放的なラウンジデッキでランチまたはディナーをお楽しみください。

レッスンの最後には、レシピをプレゼントとしてお渡しします。ご自宅に戻って、バリ料理の腕前を披露して、ご家族やご友人を驚かせましょう。

メニュー

• ジャムクニット（ターメリックハーブドリンク）
• ツナサンバルマタ（スパイスで和えた新鮮なマグロ料理）
• サテ・リリット（肉のサテにすりおろしたココナッツ、濃厚なココナッツミルク、レモン汁、エシャロット、コショウを混ぜ合わせたもの）
• ピサンライ（小麦粉の生地で包んで茹でたバナナに、パームシュガーシロップとすりおろしたココナッツを添えたもの）
• サンバル・マタ（レモングラスチリペースト）
• ブンブ バリ（バリ風調味料）

スケジュール

午前の授業

• 午前11時：ウブド地区のホテルまでお迎えにあがります（ウブド地区以外にご宿泊の場合は、午前11時10分にウブド観光案内所でお待ち合わせください）。
  午前11時15分 当リゾートに到着
  午前11時30分 紹介とコーヒーまたは紅茶の提供
  午前11時40分 調理セッション1と試食
  午後12時30分 調理セッション2と試食
• 午後1時 デザートセッション開始、お料理をお楽しみください
• 午後1時45分 料理教室終了。ホテルへ戻る準備が整いました。
• 午後2時 ウブドに戻る

午後の授業

• 午後3時：ウブド地区のホテルまでお迎えにあがります（ウブド地区以外にご宿泊の場合は、午後3時10分にウブド観光案内所でお待ち合わせください）。
  午後3時15分 当リゾートに到着
  午後3時30分 紹介とコーヒーまたは紅茶の提供
  午後3時40分 調理セッション1と試食
  午後4時30分 調理セッション2と試食
• 午後5時 デザートセッション開始、お料理をお楽しみください
• 午後5時45分 料理教室終了。ホテルへ戻る準備が整いました。
• 午後6時 ウブドに戻る