Traditionele Myanmarese kookcursus met rondleiding op de markt

Over ons

Voordat we beginnen met koken, nemen we je mee op een rondleiding over onze lokale straatmarkt. Zo krijg je een kijkje achter de schermen van de handel in Yangon en leer je meer over lokale ingrediënten.

Je leert hoe je deze ingrediënten gebruikt tijdens de kookcursus, waar je traditionele Myanmarese salades, curry's en desserts bereidt. Wij doen al het voorbereidende werk, zodat jij je kunt concentreren op het beheersen van de kooktechnieken en -methoden.

Zodra al het koken klaar is, schuif je aan bij een gezamenlijke eettafel om te genieten van het resultaat van je harde werk. Je ontvangt zelfs een digitale kopie van de recepten, zodat je de driegangenmaaltijd thuis in je eigen keuken kunt namaken!

Menu

Het menu wisselt per seizoen. We kunnen het menu aanpassen voor vegetariërs en veganisten.

• Myanmarese salades
• Currys
• Nagerechten

Schema

• 9:30 uur: Afspraak in het Yuwaddy Centre voor een lekkere lokale kop koffie en om het menu van de dag te bespreken.
• 9:45 uur: Ga naar onze lokale straatmarkt.
• 10:30 uur: Begin met het bereiden en leren maken van heerlijke gerechten.
• 12:30 uur: Tijd om samen met ons team te genieten van wat je zelf hebt klaargemaakt en te praten over eten en het leven in Myanmar.
• 13:00 uur: Einde van de les.