Foto’s
Over ons
Menu
Reviews
Chinese wokcursus
4 reviews
Aanvangstijd
10.00 uur, 13.00 uur
Duur
2 uur
Minimale deelnemers
2 Deelnemers
Taal
Engels
Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang
Geschikt voor veganisten en vegetariërs
Wat gasten leuk vinden aan deze les
- Een deskundige en vriendelijke chef-kok begeleidt iedereen.
- Praktisch koken van diverse gerechten
- Inzicht in de Chinese eetcultuur
- Veganistische en allergievriendelijke opties beschikbaar.
Samenvatting van 4 geverifieerde gastbeoordelingen
Over ons
Wokgerechten zijn hét symbool van de traditionele Chinese keuken. In deze cursus leer je hoe je een wok gebruikt voor verschillende Chinese kooktechnieken, zoals roerbakken, stoven en pocheren. Geniet van een twee uur durende, praktische kookworkshop Chinees. Het doel van deze cursus is om je de tools te geven om de wok te gebruiken zoals de Chinezen dat doen. Tijdens de les krijg je een demonstratie van de chef-kok, waarna je zelf aan de slag gaat.
Menu
3 geselecteerde gerechten uit meer dan 50 recepten
Menuvoorbeelden
- Tofu op huiselijke wijze bereid, gebakken gezouten varkensvlees en Cheng Du eiersoep.
- Vis op Huaiyang-wijze met tofu, roergebakken garnalen en tofu met champignons
- Aubergine met sojasaus, Shanghai-noedels en ribbetjes met zout en peper.
- Inktvisrol met knoflooksmaak, pittig gesneden varkensvlees met groenten en pittige en zure soep.
Vegetarische wok verkrijgbaar
Schema
Ochtendles:
- 10:00 uur: Verzamelen op school en aanvang van de les
- 12:00 uur: Einde van de les
Middagles:
- 13:00 uur: Verzamelen op school en aanvang van de les.
- 15:00 uur: Einde van de les
Inclusief hoogtepunten
3 klassieke gerechten
Leer van een chef-kok
Vegetarische optie beschikbaar
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van de beschikbaarheid van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..
Gastbeoordelingen
5,0
/5
Based on 4 geverifieerd reviews
Katharina
Mei 2026
What a wonderful birthday present that was!
It was this Chinese Wok Course with Mike the professional Chef and in the days before I even got to determine the "menu" i.e. the three dishes to be prepared! I chose my super favorite 辣子鸡 làzijī along with home style tofu and some extremely surprising recipe of a whole fish on minced pork that I had just had in Hainan. This way we had covered Tofu, Chicken, Fish, Pork and Vegetables and also deep frying, stir-frying, and steaming. Mike had provided three portions of ingredients each. He first showed us every step and then had us repeat it individually, so in the end we had on the table three versions of everything, and could even compare and evaluate. Soooooo good! And still very different! The master's version always stood out impeccable. These were very concise and elegant recipes, very easy to cook at home (I hope). Thank you so very much, Chef Mike!
Friederike
Sep 2025
Yes, it’s fun!
Mike was very nice and knowledgeable. I see myself as an experienced cook and did not want to have a „too basic“ class. He realized that very quickly and adjusted the class to my belongings. His English is very good and I enjoyed the time at class!
Francesca
Aug 2025
Amanzing cooking class experience
Great experience at the Chinese wok cooking class! Chef Mike was very kind and helpful, guiding us through the preparation of three dishes and even adapting them to a vegan version. A fun, interesting activity and highly recommended!
Anna
Apr 2024
A great experience and tasty afternoon.
We really had a very good time at our cooking Class.
From the First Contact on we had a good feeling and great support from Cookly. We were only 2 people and we couldn‘t join another group, so they set up an extra time for us.
They send you the menu in advance and we could change one dish due to an allergy.
The class itself was great, we had a Lot of fun and learned a Lot about Chinese Food and Culture. it was a pleasure for us joining this Class with a Great chef. It’s also remarkable that he was capable of speaking fluent English as well. Although we tried our best to eat all the delicious foods, we were not able to eat Everything, but we got takeaway boxes to get home with the leftovers and we had a Great Snack in the evening.
We highly recommend this class, it‘s fun and tasty and you‘ll have a great time. Go for it 🙌🏽
Ontmoetingspunt
Verzamelpunt op het schooladres: 2e verdieping, nr. 50 Moganshanweg, Putuo-district, Shanghai, China
Kies een datum
Gekenmerkt in
