Ontketen de Nonna in jezelf: authentieke Italiaanse pasta, helemaal zelfgemaakt.

Wat je kunt verwachten

PASTA!!!

Familie, liefde en traditie samengebracht in één klaslokaal.

Italiaans meel, eieren en de wens om samen iets te maken en er plezier aan te beleven.

Ravioli, fettuccine of pappardelle, aardappel- of pompoengnocchi, vleessaus, een lichte saus voor ravioli en een vegetarische variant, altijd afhankelijk van het seizoen... Net als al onze verse en 'slow food'-producten, wordt uw pasta met de hand gemaakt, onder begeleiding van onze chefs die u stap voor stap bijstaan. Uiteraard is er ook een dessert om de proeverij in de zaal rond de 700 meter af te sluiten, vergezeld van een bijpassende wijn.

Om de dag feestelijk af te sluiten en je vrienden en familie thuis te verwennen, krijg je de recepten mee naar buiten.

Menu

• 3 soorten pasta en 3 typische Italiaanse sauzen
  • Ravioli met groentevulling
  • Fettuccini alla Norma (groentesaus)
  • Gnocchi met tomatensaus
• Nagerecht: Panna Cotta

Schema

• 16:45 uur: Ontmoeting bij de kookschool
• De kookcursus Italiaanse pasta van Noord tot Zuid vindt plaats op dinsdag- en donderdagmiddag om 15.45 uur en duurt ongeveer 3 uur. Tijdens de cursus leren we 3 zelfgemaakte pastagerechten met groentesauzen en een dessert, inclusief water en wijn. De recepten worden aan het einde van de cursus uitgereikt.
• Houd er rekening mee dat we een beleid hanteren voor te laat komen: als u meer dan 15 minuten te laat arriveert zonder ons hiervan op de hoogte te stellen, wordt dit beschouwd als niet komen opdagen en kunt u niet langer deelnemen aan de les.