Workshop Italiaanse pizza, focaccia en brood maken
Wat gasten geweldig vinden
- centrale locatie binnen de ommuurde stad
- Gedreven, boeiende instructeur
- Praktisch koken en proeven
- Praktische tips en zelfvertrouwen
Gasten geven aan dat de kookcursus plaatsvindt op een charmante locatie binnen de historische stadsmuren, waardoor de omgeving gemakkelijk te verkennen is. Ze prijzen de passie van de instructeur en zijn heldere, boeiende lesstijl, die de sessie levendig houdt. De balans tussen praktisch koken en direct proeven stelt deelnemers in staat technieken te oefenen en meteen van het resultaat te genieten. Recensenten vertrekken met nuttige tips en meer zelfvertrouwen in het maken van authentiek Italiaans brood en pizza's.
Wat je kunt verwachten
Geniet van een voortreffelijke culinaire ervaring met chef-kok Paolo Monti tijdens onze halve dag durende workshop gastronomisch koken. In deze meeslepende les duik je in de kunst van het bereiden van authentieke Italiaanse lekkernijen zoals pizza, focaccia en brood.
Leer de geheimen van het bereiden van het perfecte pizzadeeg, waarmee je een geurige en knapperige pizza krijgt. Ontdek 10 verschillende pizzatoppings, beheers de kunst van het maken van drie verschillende soorten brood en verdiep je in het maken van focaccia in Ligurische stijl.
Onder de deskundige begeleiding van chef Monti leer je de geheimen achter het perfectioneren van deze geliefde gerechten, van het kneden van het deeg tot het beheersen van de kunst van de toppings en kruiden. Bereid je voor om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen en je smaakpapillen te verwennen met de onweerstaanbare smaken van Italië.
Menu
Eerste gangen
- Groentofocaccia, 3 soorten kralen
Klassieke pizza
- Pizza Margherita (tomaat, mozzarella)
- Pizza met pittige salami (pepers)
- Champignonpizza
- Pizza met ansjovis en olijven
- Gebakken hampizza
- Pizza met rauwe ham (met Parmaham)
Snoep
- Pizza met vers fruit
Schema
Ontmoetingspunt
Ontmoet elkaar tijdens de kookles (Ristorante La Bottega della Cucina Wine Bar, via del fosso 120, lucca).
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Directe bevestiging
Book now and receive your confirmation instantly.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
