Indiase vegetarische en veganistische kookcursus
Wat gasten geweldig vinden
- Een warm en gastvrij gastteam
- Zelf authentieke gerechten bereiden
- Heerlijke, authentieke Indiase smaken
- Hoogtepunt van het verblijf in Goa
Gasten gaven aan dat de kookcursus een van de hoogtepunten van hun bezoek aan Goa was. Ze prezen het warme en gastvrije team dat ervoor zorgde dat iedereen zich thuis voelde. Ze genoten van het zelf bereiden van authentieke Indiase gerechten, van chapati's tot smaakvolle curry's, en waardeerden het leren over het gebruik van kruiden en kooktechnieken die niet in kookboeken te vinden zijn. De ervaring bood een authentieke culturele onderdompeling en gedurende de hele sessie werd er consistent heerlijk, authentiek eten geserveerd voor alle niveaus.
Wat je kunt verwachten
We hebben onderzoek gedaan naar de Indiase keuken en daarbij ontdekten we een groot misverstand: buitenlanders denken dat Indiaas eten niet gezond is, dat er te veel olie, chilipepers en kruiden in zitten. Mensen denken ook dat er veel meer kruiden nodig zijn voor Indiaas eten en dat er veel meer ingrediënten nodig zijn. Bovendien denken ze dat die kruiden niet verkrijgbaar zijn in hun eigen land. Maar dit is slechts de perceptie van mensen.
We hebben een uitstekende oplossing: in onze kookcursus vertellen we je de namen van alle specerijen en leren we je ook hoe je ze zelf kunt maken, zodat je ze gemakkelijk thuis kunt bereiden. Na deelname aan de cursus kun je specerijen gemakkelijk herkennen en ze in elke supermarkt in je land vinden.
We willen je laten weten dat je niet moet geloven wat je hebt gehoord.
Menu
Groentecurry's
- Matar paneer (groene erwten met kwark)
- Palak paneer (spinazie met kwark)
- Alu gobhi
- Aubergine masal
- Bhindi
masala - Malai
kofta - Aloo palak (aardappelspinazie)
- Okra (vrouwenvingers)
- Komkommercurry
- Auberginefrietjes
- Groente
Chutney - Citroen Knoflook
Chutney muntchutney kokoschutney
Dal & Rijst
- Gewone linzen
- Spinazie linzen
- Linzen
frituren - Gewone rijst
- Gestoomde rijst
- Pulao (Rijst met
Groente ) - Citroenrijst
- Gezonde khichdi (rijk aan linzen met veel groenten).
- Yoghurtrijst
- Dosa
- Sambar
Snoep
- Griesmeelwoestijn
- Worteldessert (wortel met melk)
Je kunt 4 soorten selecteren.
Schema
Ochtendles:
- 11:00 uur: Begin van de les
- 13:30 uur: Begin te genieten van de gerechten die je hebt gekookt.
- 14:00 uur: Einde van de les
Middagles:
- 17:30 uur: Begin van de les
- 20:00 uur: Begin te genieten van de gerechten die je hebt gekookt.
- 20:30 uur: Einde van de les
Ontmoetingspunt
Het verzamelpunt is bij de school, maar als u een ophaalservice wilt, kunnen we dat tegen een meerprijs regelen. We halen u op vanaf Agonda Beach, Palolim Beach en ongeveer 20 kilometer van Patnem Beach.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
