Aula de Panificação Tradicional Dinamarquesa

O que esperar

Comece o seu dia em Copenhague da melhor maneira possível, aprendendo as habilidades essenciais para criar: Pão de Centeio Dinamarquês Tradicional, Pãezinhos de Fermentação Natural Perfeitos e Deliciosos Doces Dinamarqueses.

Durante nossa aula prática de panificação dinamarquesa, graças à orientação especializada de nossos chefs e equipe de cozinha, você aprenderá as técnicas para misturar, sovar, deixar crescer e moldar os diferentes tipos de massa. Ao final, você terá adquirido novas habilidades e dominado todos os métodos para criar pães e doces perfeitos, para que possa recriar o sabor da Dinamarca em casa. Também forneceremos as receitas impressas do dia.

Assim que terminarmos de assar, vamos nos sentar juntos em nossa adorável sala de jantar para desfrutar de um verdadeiro café da manhã dinamarquês, com todas as suas delícias recém-assadas e acompanhamentos saborosos, servidos com suco, chá, café e biscoitos. Você vai jantar e aproveitar o aconchego como um verdadeiro dinamarquês!

Menu

Estaremos fazendo uma variedade de especialidades dinamarquesas diferentes, que podem incluir:

• Pães e pães de fermentação natural
• Kanelsnurrer (redemoinhos de canela)
• Te Boller (Pãezinhos doces tradicionais dinamarqueses)
• Pão de centeio dinamarquês escuro

A aula inclui

• Refrescos - suco, chá, café

Observação:
O menu está sujeito a alterações sem aviso prévio.

Cronograma

• Chá/café de boas-vindas, apresentação do programa e receitas do dia.
• Aula de culinária: criação de diferentes tipos de massa, instruções sobre como misturar, abrir, deixar crescer, moldar e assar.
• Assim que todas as nossas delícias estiverem assadas, você poderá apreciá-las na sala de jantar com coberturas e bebidas.
• Fim da aula.

Observação:

Por favor, verifique novamente as datas e horários, pois podem não estar refletidos corretamente aqui. Você pode verificar a disponibilidade mais recente diretamente com a CPH Cooking Class.