Experiência de fabricação de massa em Trastevere, Roma
O que os hóspedes adoram
- Aula prática de preparação de massa
- Guia simpático e experiente
- Ambiente de restaurante belíssimo
- Conhecimentos culturais e gastronomia local
Os hóspedes dizem que a experiência combina o ambiente agradável de um restaurante com um guia simpático e experiente que compartilha histórias sobre a culinária e a cultura local. As famílias adoram a oficina prática de preparo de massa, usando utensílios autênticos e ingredientes frescos, o que encanta tanto crianças quanto adultos. A visita inclui uma parada em uma charmosa delicatessen com gelato, adicionando um toque ainda mais local. No geral, a noite é divertida, educativa e um dos momentos mais memoráveis de uma viagem a Roma.
O que esperar
Participe de uma experiência única de fabricação de massas em Trastevere, guiada pelo nosso chef, que irá conduzi-lo por degustações de especialidades locais icônicas como a porchetta, além de uma visita ao charmoso Mercado de San Cosimato. Em seguida, visite a tradicional trattoria Rione XIII para mergulhar na arte de fazer massa, onde você aprenderá os segredos por trás da massa fresca perfeita. Crie seu próprio fettuccine e ravioli antes de se sentar para saborear seus pratos com vinho à vontade. Encerre a experiência com uma parada em nossa gelateria favorita para provar um dos melhores gelatos orgânicos de Roma.
Menu
- Pizza bianca com porchetta
- Ravioli artesanal com ricota de ovelha e raspas de limão, acompanhado de molho de manteiga e sálvia.
- Massa chitarra artesanal com molho amatriciana
- Gelato
- Vinho tinto ou branco (durante a experiência de fazer massa)
- Água
Cronograma
1. Reunião e Exploração de Mercado
Comece sua experiência explorando um dos mercados ao ar livre mais pitorescos de Roma. Passeie pelas barracas vibrantes, descubra ingredientes locais frescos e absorva a atmosfera animada da vida romana cotidiana.
2. Degustação de comida de rua em Trastevere
Visite Trastevere para provar iguarias locais, incluindo a icônica porchetta de uma das lojas mais tradicionais da região. Descubra os sabores e as tradições por trás dessas comidas de rua tão apreciadas.
3. Oficina prática de preparo de massa
Entre numa cozinha tradicional e aprenda a fazer massa fresca do zero. Prepare pratos clássicos como fettuccine e ravioli, com a orientação de especialistas — suas criações serão tão deliciosas quanto autênticas.
4. Jante com vinho à vontade
Sente-se e desfrute da massa que você preparou, acompanhada de taças de vinho à vontade. Bebidas não alcoólicas estão disponíveis para crianças e pessoas que não bebem.
5. Final de Gelato
Encerre sua experiência com chave de ouro visitando uma gelateria de primeira linha. Experimente o autêntico gelato e aprenda a diferenciar um gelato artesanal de alta qualidade dos demais.
Ponto de Encontro
- La Norcineria di Iacozzilli (Via Natale del Grande, 15 Roma 00153)
Seu guia estará esperando por você, usando nossa sacola roxa do Eating Europe!
Destaques Incluídos
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Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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