Tour gastronômico noturno e experiência de degustação em Testaccio com um mestre degustador.

Sobre

Descubra os sabores autênticos de Roma em um inesquecível tour gastronômico noturno pelo histórico bairro de Testaccio — o coração pulsante da tradição culinária romana. Guiada por um mestre degustador, esta experiência exclusiva leva você a uma imersão na essência da cultura gastronômica italiana, desde petiscos de rua tradicionais até degustações gourmet refinadas.

Explore a primeira Caverna de Refinamento Urbano, um espaço subterrâneo único dedicado à arte do refinamento de sabores. Dentro da caverna, você encontrará o Refinador e aprenderá como aromas, texturas e técnicas se unem para criar iguarias italianas verdadeiramente excepcionais.

Ao longo do percurso, desfrute de degustações cuidadosamente selecionadas de especialidades locais harmonizadas com vinhos finos e ouça histórias fascinantes sobre a história de Testaccio, seus artesãos e a evolução do cenário gastronômico.

Perfeita tanto para os amantes da gastronomia quanto para os viajantes curiosos, esta aventura noturna oferece uma deliciosa combinação de descobertas, autenticidade e atmosfera — tudo em um dos bairros mais emblemáticos de Roma.

Observação:

• Podemos, sem dúvida, adaptar a experiência para crianças, incluindo uma parada no restaurante mediante solicitação.

Menu

Padaria antiga

• 1 fatia de pizza romana

Delicatessen de comida de rua romana

• 1 Supplì + 1 Trapizzino (comida de rua popular que consiste em um bolso de pizza bianca recheado com clássicos romanos)
• 1 cerveja artesanal local de 33cl + água

Caverna de Refino Urbano

• Visita à Caverna + Degustação guiada de queijos, enchidos e vinhos locais com um mestre degustador.
• 2 taças de vinho + água

Sorveteria artesanal

• 1 casquinha/copo de sorvete ou 1 pastel tradicional

Observação:

• Opções vegetarianas disponíveis
• Opção de jantar em um restaurante tradicional disponível

Cronograma

• Encontro na Fonte das Ânforas
• Visite uma padaria antiga
• Faça uma parada em uma delicatessen de comida de rua romana.
• Explore a Caverna de Refinação Urbana
• Delicie-se com um sorvete artesanal!
• Fim da experiência

Observação:

• A experiência na caverna pode variar dependendo do dia de fechamento e da estação do ano.
• A temperatura dentro da caverna varia entre 10 e 15 graus Celsius (50 a 59 graus Fahrenheit).