US$ 92 por pessoa

Hora

Pessoas

Total US$ 92

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Cancelamento gratuito até 48 horas antes do início

Divirta-se preparando um Bento!

US$ 92 por pessoa

5,00 5 avaliações

Horários de início

11h30 • 17h30

Duração

2,5 horas

Tamanho do grupo

1–8 participantes

Língua

Inglês, japonês

Cancelamento gratuito até 48 horas antes do início

O que os hóspedes adoram

Estúdio moderno central
Instrutor experiente e amigável
Preparação prática de bento
Informações autênticas sobre a culinária japonesa

Com base em avaliações verificadas recentes

Os participantes dizem que a aula acontece em um estúdio moderno e conveniente no centro da cidade, o que facilita explorar as lojas próximas após a aula de culinária. O instrutor é elogiado pela orientação clara e amigável, explicando ingredientes como molho de soja, saquê e dashi, enquanto supervisiona tarefas práticas como fatiar, fritar e montar um bento completo. Os participantes apreciam as técnicas japonesas autênticas e as dicas culturais, destacando a experiência bem organizada e adequada para iniciantes como um ponto alto memorável da visita.

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O que esperar

Bento é uma refeição caseira comum no Japão, servida como marmita. É uma refeição equilibrada e saudável. Vamos aprender a preparar um Bento japonês tradicional com algumas dicas e técnicas!

Este curso inclui:

Para preparar um Bento bem equilibrado

Variedade de ingredientes é essencial!

Como preparar vários pratos básicos japoneses frequentemente consumidos em casa.

Utilização completa de diversas técnicas culinárias (fritar, grelhar, cozinhar em fogo brando, marinar, etc.)

Embale os alimentos em uma lancheira Bento.

Compartilhe algumas dicas para criar um visual colorido e bem decorado.

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7 pratos básicos japoneses

Dois tipos de Onigiri (bolinhos de arroz)
Carne cozida lentamente com gengibre em molho de soja adocicado
Camarão frito
Peixe grelhado
Dashi-maki (omelete enrolada de dashi)
abóbora cozida
Vegetais verdes com molho de gergelim

* Servido com sopa de missô, frutas da estação e legumes frescos.

* Os ingredientes podem variar dependendo da estação do ano.

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Cronograma

Aula na hora do almoço:

11h30: Início da aula
11h35: Caldo japonês
11h50: Prepare 6 tipos de pratos usando diversas técnicas culinárias.
12h45: Prepare 2 tipos de Onigiri
13h: Embale os pratos em uma lancheira de forma colorida e bonita.
13h15: Degustação com sopa de missô
14h: Fim da aula de culinária

Aula de jantar:

17h30: Início da aula
17h35: Caldo japonês
17h50: Prepare 6 tipos de pratos usando diversas técnicas culinárias.
18h45: Prepare 2 tipos de Onigiri
19h: Embale os pratos em uma lancheira de forma colorida e bonita.
19h15: Degustação com sopa de missô
20h: Fim da aula de culinária

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Ponto de Encontro

O endereço exato será compartilhado na sua confirmação de reserva.

Destaques Incluídos

Todos os ingredientes

Bento caseiro

Ingredientes da estação

Informação Adicional

Confirmação

Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.

Cancelamento gratuito

O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..

Avaliações de hóspedes

5,0 /5

5,00

Based on 5 verificado avaliações

Teresa

Mai 2023

Highly recommended!

The Bento cooking class with instructor Fumi-San was highly enjoyable and instructive. We cooked a set of seven dishes (!), and in addition we got to assemble our own little bento box. Each step was interactive, easy to follow and informative, for example Fumi-San explained the difference between different kinds of Soy Sauce and between using Sake, Mirin or Sugar. The cooking studio is located centrally in a very modern building. Everything was well organized and highly recommendable. Thank you again for a lovely experience!

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Debbie

Dez 2019

Lot's of fun with Fumi!

The bento box class was very informative and lots of fun. Fumi is a great host and teacher. She had everything so organized and efficiently prepared and she supervised while we did all the " hands on" work. We made dashi from scratch, wagyu beef, fried shrimp, salad, nigiri and a few veggies. She showed us how to arrange everything into our bento boxes. It was also nice that she took photos throughout the class and sent them to us afterwards. Highly recommended.

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Ryan

Out 2019

Amazing Bento Class

This class was so fun and informative and most of all, DELICIOUS. Fumi is an amazing teacher and fun to learn with. I felt the price, amount of food and overall experience were worth every penny. Also the location was really nice. There are many shops around to explore as well as cafes for a little after meal coffee. Would definitely take more courses on my next visit and suggest it to my traveling foodie friends as well.

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Maria reina

Nov 2018

Amazing!

Tami and Fumi are the nicest ladies who taught us step by step, and gave my son, Quito, so much opportunity to actually be involved hands on from mixing to slicing to frying and rolling the onigiri with our bare hands. 7 dishes including some nice chat over eating our bentos in two hours was amazing! Quito left soooo happy, so mommy is soooo happy too. 🍙🍤🥩🥗 thank you Tami and Fumi! Definitely a must try activity when in Osaka!

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Ignacio prados

Out 2017

Awesome experience

We had to change our plans last minute due to a typhoon arriving to Kansai, so we booked this cooking lesson to have something to do indoors. It was a really nice experience, Miyuki explained us everything in a very easy to understand way and giving us tips and curious data about Japanese cuisine (I thought bonito flakes were onion until she told me they were tuna :O). With this course you get to cook several dishes and different techniques and you are taught how to prepare a bento box having in mind Japanese aesthetics. Kawaii!

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