Uma verdadeira experiência toscana: preparação de massa e almoço em uma casa de fazenda do século XVII.
O que os hóspedes adoram
- Vistas deslumbrantes das colinas da Toscana
- Equipe de anfitriões experientes e amigáveis
- Aula prática de culinária clássica.
- Ingredientes e vinhos frescos da região
Os participantes dizem que a aula acontece em um cenário deslumbrante da Toscana, com vistas panorâmicas das colinas que enriquecem a experiência. A equipe anfitriã é elogiada por seu conhecimento, simpatia e explicações claras, fazendo com que os iniciantes se sintam à vontade. Os participantes desfrutam da preparação prática de massas, nhoque, bruschettas e sobremesas usando produtos frescos e vinhos locais. A sessão bem organizada oferece dicas úteis de culinária e uma imersão cultural memorável, frequentemente destacada como um dos pontos altos da viagem.
O que esperar
Os hóspedes aprenderão os segredos para o preparo de antepastos com bruschetta, um prato tradicional com massa caseira e uma deliciosa sobremesa. As receitas são autênticas da família Morrocchi-Dei, transmitidas de geração em geração e reapresentadas com sucesso aqui no Sosta Alle Colonne.
Ao final da manhã/tarde na cozinha, um momento de convívio descontraído durante o almoço/jantar juntos na atmosfera acolhedora dos nossos quartos.
O menu inclui pratos preparados durante a refeição, além de um segundo prato com frios e queijos, acompanhado de uma degustação de 3 ou mais tipos de azeites extra virgens naturais e aromatizados e 4 ou 5 vinhos orgânicos da região, incluindo vinhos renomados como o Vernaccia di San Gimignano e o Chianti Colli Senesi.
Opção vegetariana disponível mediante solicitação.
Menu
- Bruschetta (pão típico da Toscana com diferentes molhos)
- Massa artesanal (pici e nhoque de ricota) com molho de legumes.
- Seleção de frios e queijos pecorino locais
- Torta Margherita ou Biscoitos de Vinho e Azeite Extra Virgem ou Salame de Chocolate
Cronograma
Aula da tarde
- 10h: Início da aula de culinária, começando pela sobremesa.
- 10h30: Comece a preparar os molhos para a bruschetta e a tostar o pão.
- 11h: Preparar nhoque de ricota artesanal e pici com o molho.
- Meio-dia: Comece o almoço com pratos quentes harmonizados com nossos vinhos orgânicos.
- 13h: Fim da aula de culinária e degustação.
Aula noturna
- 16h: Início da aula de culinária, começando pela sobremesa.
- 16h30: Comece a preparar os molhos para a bruschetta e toste o pão.
- 17h: Prepare nhoque de ricota artesanal e pici com o molho deles.
- 18h: Comece o almoço com os pratos que você preparou, harmonizados com nossos vinhos orgânicos.
- 19h: Fim da aula de culinária e degustação.
Ponto de Encontro
O endereço exato será compartilhado na sua confirmação de reserva.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
Fotos dos hóspedes
Avaliações de hóspedes
Selecione uma data
Em Destaque
