Visite du village et cours de cuisine maison
Ce que les clients aiment
- Cadre villageois authentique et chaleureux
- Instructeur compétent et sympathique
- Cuisine pratique avec des ingrédients frais du marché
- Les délicieux plats khmers surpassent la qualité des restaurants.
Les participants décrivent l'expérience comme une véritable immersion dans une famille khmère, avec une ambiance villageoise chaleureuse et authentique et un jardin regorgeant d'herbes aromatiques. L'instructeur est salué pour son savoir, sa gentillesse et son professionnalisme, rendant la séance à la fois ludique et instructive. Les participants apprécient les activités pratiques, allant des courses au marché à la préparation de plats khmers traditionnels, en passant par la confection d'un panier. Nombreux sont ceux qui remarquent que la nourriture est meilleure que celle des restaurants, témoignant de la qualité des ingrédients.
À quoi s’attendre
Découvrez les merveilles de la cuisine cambodgienne au cœur d'un village. Au programme : visite d'une ferme, découverte de la vie villageoise et des sites emblématiques, tout en préparant de délicieux plats. Cuisinez avec un chef privé dans sa cuisine de campagne et imprégnez-vous des traditions culturelles de plusieurs petits villages ruraux.
Débutez votre voyage par une découverte de la vie villageoise au cœur des rizières luxuriantes et de la campagne environnante. Vous aurez l'occasion de rencontrer les habitants, de faire des pauses photos et de vous immerger dans le mode de vie rural local. Nous nous arrêterons pour observer les activités locales telles que les plantations de légumes, la vannerie traditionnelle et le marché.
Vous ferez plusieurs arrêts dans des sites pittoresques, notamment des rizières, une rizerie, une champignonnière, et bien plus encore. Enfin, nous rendrons visite à une famille locale où vous apprendrez à cuisiner des plats cambodgiens. Vos hôtes prépareront quelques spécialités régionales et vous pourrez même vous mettre aux fourneaux ! Pour finir, nous dégusterons le repas avec la famille d'accueil avant de retourner à votre hôtel.
*L'âge minimum pour participer au cours est de 12 ans.
Menu
Choisissez un plat dans chaque catégorie.
Démarreur
- Salade de mangue verte au poisson fumé
- Salade de crevettes au pomelo
- Salade de bœuf
Plat principal
- Tom Yam aux fruits de mer et aux épices khmères
- Amok de poisson de bar khmer
- poulet frit aigre-doux
- Poulet frit aux noix de cajou
Accompagnement de légumes
- tempura de légumes
- curry de légumes
- Riz frit à l'ananas végétarien
Dessert
- Banane au lait de coco
- Patate douce au sucre de palme
Programme
Session du matin
- 9h00 : Prise en charge à l'hôtel en tuk-tuk.
- 9h15 : Visite du marché local
- 10h00 : Arrivée au domicile local
- 10h10 : Cours de cuisine
- 12h00 : Déjeuner avec vos créations
- 12h30 : L'hôtel vous dépose en tuk-tuk.
Session de l'après-midi
- 15h30 : Prise en charge à l'hôtel en tuk-tuk
- 15h45 : Visitez le marché local.
- 16h30 : Arrivée au domicile local
- 16h40 : Cours de cuisine
- 18h30 : Dégustez vos créations
- 19h00 : Retour à l'hôtel en tuk-tuk
Comment s’y rendre
Cette activité comprend un transfert gratuit vers le lieu.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Service de navette
Vous serez pris en charge par notre chauffeur et rencontrerez votre guide.
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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