카사 루나 전통 발리 요리 강좌
게스트가 좋아하는 점
- 아름다운 정원 오아시스 분위기
- 친절하고 유머러스하며 지식이 풍부한 강사들
- 신선한 현지 식재료를 사용한 직접 요리하기
- 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 문화적 배경을 고려하여 구성되었습니다.
참가자들은 수업이 전통 건물과 고요한 연못이 있는 아름다운 정원 오아시스에서 진행되어 잊지 못할 추억을 선사한다고 말합니다. 진행팀은 친절하고 유쾌하며 발리 향신료와 문화에 대한 해박한 지식으로 호평을 받고 있습니다. 참가자들은 시장에서 공수한 신선한 재료를 사용하여 사테와 나시 같은 요리를 직접 다듬고 갈고 요리하는 실습 경험을 즐깁니다. 잘 구성된 초보자 친화적인 수업 방식은 명확한 설명과 문화적 통찰력을 제공합니다.
체험 내용
수업 토론은 편안하고 친근한 분위기에서 진행되며, 두 번째 허니문 게스트하우스의 우아한 정원에서 열립니다. 토론에서는 발리 사회에서 음식의 역할, 의례적 용도 및 종교적 중요성에 대한 구체적인 내용이 다뤄집니다.
발리 전통 요리를 배울 수 있는 절호의 기회입니다. 특히 발리 음식을 사랑하는 분들에게 추천합니다. 발리에서만 맛볼 수 있는 허브와 모든 재료들이 이 요리의 매력입니다. 다른 나라에서는 찾아보기 힘든 재료들이죠. 그래서 이 요리를 발리 전통 음식이라고 부르는 것입니다. 게다가 발리 사람들의 문화도 직접 보고 배울 수 있습니다. 이 수업은 여러분에게 잊지 못할 추억을 선사할 것입니다.
메뉴
월요일
- 바나나 잎에 싸서 양념한 생선
- 토마토 삼발에 곁들인 아시아 시금치
- 향긋한 현지 생선 카레
- 당근과 오이 샐러드
- 구운 코코넛 밀크를 곁들인 흑미 푸딩
수요일
- 발리식 닭꼬치
- 라와르
- 가도-가도
- 코코넛 밀크에 콩을 넣어서
- 옥수수 튀김
- 향긋한 노란 쌀
일정
월요일과 수요일
오전 9시 - 9시 15분: 오전 9시 30분까지 허니문 게스트하우스에 도착해 주시기 바랍니다.
오전 9시 30분: 요리 수업은 발리 향신료 소개로 시작하여 요리 준비 및 조리로 이어집니다.
오후 12시: 발리식 가정식 점심 식사가 제공됩니다.
오후 12시 30분: 발리 커피 또는 차와 함께 디저트.
오후 1시: 수업 종료.
만나는 장소
오전 9시 30분 전에 허니문 게스트하우스에 도착해 주세요.
포함된 주요 내용
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