우붓 허브 라이브러리에서 열리는 멋진 식물성 요리 강좌

소개

저희 메뉴의 건강하고 맛있는 식물성 요리를 드시면 분명 만족감을 느끼실 수 있을 겁니다. 모든 요리는 신의 영감을 받아 영양학적으로 균형 잡혀 있으며, 글루텐 프리이고 지방 함량이 낮아 안심하고 드실 수 있습니다.

쿠킹 클래스에 참여하시면 영양 가득한 발리식 채식 요리를 만드는 법을 배우실 수 있습니다. 이 특별한 경험을 통해 영감을 얻고, 건강을 챙기고, 비건 음식에 대한 생각을 바꿔보세요. 신선하고 자연적인 재료로 맛있고 풍성한 식사를 얼마나 쉽고 빠르게 만들 수 있는지 직접 경험해 보실 수 있습니다. 전문 셰프의 지도 아래 신선한 채소, 달콤한 과일, 향긋한 허브와 견과류를 활용한 최고의 레시피를 배워보세요.

저희 레스토랑의 모든 요리는 튀김 요리를 제외하고 모두 신선한 재료로 만들어집니다. 모든 허브와 채소는 지역 농장에서 24시간 이내에 배송되어 수확 직후의 신선함을 그대로 유지합니다. 90% 이상 현지에서 조달한 식재료를 사용하여 발리, 인도네시아 및 다양한 문화적 배경을 담은 흥미로운 요리들을 선보입니다.

이 맛있는 음식들을 준비한 후, 우리가 함께 만든 음식을 함께 즐겨봅시다.

메뉴

6가지 요리

• 가장 푸르고 건강한 샐러드 (아보카도, 구운 브로콜리, 고수, 강황, 콜리플라워, 케일, 어린 로메인 상추, 프리세, 스피룰리나, 견과류 및 씨앗, 고수, 레몬 타히니 드레싱)
• 심플리 뷰티풀 보드 (믹스 샐러드, 구운 호박, 스피룰리나 견과류와 씨앗, 스위트콘, 에다마메, 절인 양파, 믹스 허브, 토마토 샬롯 비네그레트)
• 샐러드 베 통콜 (레몬그라스, 샬롯, 레몬 바질 잎을 곁들인 발리식 생선 샐러드)
• 닭고기 야채 코코넛 샐러드 (제철 녹색 채소, 토마토 삼발 소스를 곁들인 닭고기, 양념한 말린 코코넛)
• 치킨 렌당 (수마트라 전통의 말린 닭고기 요리로, 군도 특산물인 향신료를 넣어 조리하고 밥과 함께 제공됩니다.)
• 치즈 삼발 (구운 발효 콩 케이크, 녹아내리는 파마산 치즈와 체다 치즈, 버섯, 파, 신선한 허브, 잘게 썬 강황 콜리플라워와 레몬 바질 토마토 삼발)

일정

• 오전 9시: 아디와나 리조트 젬바완(Adiwana Resort Jembawan)에서 집합
• 오전 9시 10분: 요리 수업 준비
• 오전 9시 15분: 간단한 소개 후 요리 수업 시작
• 오전 10시 30분: 음식을 즐기세요
• 오전 11시: 요리 수업 종료