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소개
우리의 두 번째 허니문 게스트하우스에서 클래스에 대해 토론해요. 또한, 우리는 발리 사회에서 음식의 역할, 종교적 중요성에 대해 알려드릴거예요.
이 곳은 발리음식을 좋아하시는 모든 분들을 위한 발리 전통요리클래스에요. 여러분이 이곳에서 만날 재료와 허브는 여러분 나라에는 없는 식재료일 수 있어요. 여러분은 또한 발리 문화에 대해서도 배우실 수 있어요. 우리의 클래스는 여러분의 인생에서 멋진 경험이 될 거예요.
메뉴
월요일
- 바나나잎에 넣은 매콤한 생선요리 (Spiced fish in banana leaves)
- 토마토 삼발안의 아시아 시금치 (Asian spinach in tomato sambal)
- 검은쌀 푸딩 (Black rice pudding)
- 향긋한 참치커리 (Fragrant tuna curry)
- 당근&오이 샐러드 (Carrot & cucumber salad)
수요일
- 발리식 닭고기 꼬치 (Balinese chicken satay)
- 채소와 고기를 양념한 요리 (Lawar)
- 가도가도 (Gado-Gado)
- 코코넛밀크에 넣은 콩 (Beans in coconut milk)
- 옥수수 튀김 (Corn fritters)
- 향긋한 노란색밥 (Fragrant yellow rice)
금요일 (초보자 클래스)
- 나시고랭 (Nasi goreng)
- 크래커 (Krupuk)
- 코코넛밀크에 넣은 과일 (Fruit in coconut milk)
- 닭고기 꼬치 (Chicken satay)
- 땅콩소스 (Peanut sauce)
일정
월요일, 수요일, 금요일
- 9:30 am: 쿠킹스쿨에서의 따뜻한 환영인사
- 9:45 am: 셰프님의 재료에 대한 설명
- 10:00 am: 5가지 요리 만들기
- 12:00 pm: 직접 만든 맛있는 요리를 먹으며 셰프님과 알고 싶은 것에 대해 이야기 나누기
- 1:00 pm: 미소와 함께 클래스 끝내기
포함된 주요 내용
5가지 요리
발리 쌀와인
허브&향신료 워크샵
히비커스차
추가 정보
픽업 옵션
Pick up points Coco Supermarket https://goo.gl/maps/ZHhQ3WJEVUKp3kEn9 Danamon Bank Ubud Branch Cabang Danamon KCP Ubud https://goo.gl/maps/89Gi26ZP21DQpk3q8 Indus Restaurant https://g.page/indus-restaurant?share Casa Luna Restaurant https://g.page/casalunaubud?share
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검증된 23 리뷰
"Loved it!"
Stunning setting, really nice people, gorgeous ingredients, so educational and fun. Resulting feast was delicious. Would highly recommend.
United States |
Kamala K.
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4월 2024
"Ok"
Ok but nothing special, dishes were not super tasty and I did not like the jokes about pooping
Poland |
Maria S.
|
8월 2023
"Okay"
Not Bad . Dishes were average .
Poland |
Maria S.
|
8월 2023
"Friday Cooking.Clasd"
Couldn“t have been better...loved seeing the fresh.herbs and ingredients first hand...great to start with something so quick like the sambal...I got a total thrill.from.seeing fresh tamarind used for the first time！！！ and the heat of that （half） a chilli was something else.
I.loved chopping.up.the garlic, shallots, spring.onion.and chilli.with the.other participants, and observing the.nasi.goreng and mei.goreng.being.put together.
Likewise, it was a toyal.thrill.to.smell and see.how you grind the freshly cooked peanurs on.that huge.mortar and.pestle for the peanut sauce.....with the precooked cloves of garlic.
What a cuisine！！！！！
I am.happy just sitting here in Australia recollecting.my.marvellous experience.
Thankyou Honeymoon Guesthouse and Casa Luna Cooking School.....
Australia |
Kaye S.
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7월 2023
"Great fun . Lots of delicious fresh food to chop , fry and eat."
Well organised , beautiful surroundings, and lots of laughs . Our host was full of Balinese wisdom and cultural insights . I would thoroughly recommend this for beginner or the more experienced home cooks
Australia |
Lee S.
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6월 2023
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Location
Honeymoon Guesthouse, Bisma Street, Ubud Gianyar 80571 Bali Indonesia
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